Kentang Mustofa Pedas Manis Renyah Tahan Lama

Ini adalah resep jualan saya, hihihi.. Kentang mustofa renyah pedas.. Teman makan nasi, hihihi.. Kentang yang menyusut, proses panjang tapi hasilnya cepet habis, hihihi.. Sabar aja dengan proses panjangnya ya 😊
Kentang Mustofa Pedas Manis Renyah Tahan Lama
Ini adalah resep jualan saya, hihihi.. Kentang mustofa renyah pedas.. Teman makan nasi, hihihi.. Kentang yang menyusut, proses panjang tapi hasilnya cepet habis, hihihi.. Sabar aja dengan proses panjangnya ya 😊
Cara Membuat
- 1
Pilih kentang dieng yang berwarna kuning.
- 2
Kupas (kentang yang dikupas, simpan di dalam air agar kentang tidak menghitam) dan serut.
- 3
Cuci bersih 5 kali. Kunci kentang renyah, pati kentang hilang, ditandai dengan air rendaman yang jernih. Beri soda kue (agar kentang renyah tahan lama). Rendam kentang selama 1 jam.
- 4
Tiriskan kentang. Goreng di minyak yang banyak (kentang terendam minyak) hingga kuning kecoklatan.
- 5
Jika kentang sudah kecoklatan, angkat dan tiriskan.
- 6
Haluskan bumbu. Tumis hingga harum di api kecil. Tambahkan daun jeruk dan larutan asam jawa. Biarkan agak menyusut.
- 7
Tambahkan gula merah dan gula pasir di api kecil. Aduk-aduk hingga menjadi karamel.
- 8
Masukkan kentang aduk cepat dan rata. Dinginkan
- 9
Kentang siap disajikan. Simpan di dalam wadah tertutup. InsyaAllah tetap renyah hingga sebulan.
Resep Serupa
-
Kentang Mustofa Pedas Manis Kentang Mustofa Pedas Manis
Kentang mustofa yg kriuk² bercampur dengan ikan teri dan kacang dengan rasa pedas maniss cocok di makan pakai nasi putih😋😋 Nanda Oktavia -
Kentang Mustofa Pedas Manis Kentang Mustofa Pedas Manis
Kebetulan barengan sama acara posbar snapan coboy hidangan favorit keluarga dan bakerpad aneka kudapan. Sambil menyelam kita minum es teler ya moms 😂 hihihi...Selain untuk pendamping nasi, hidangan ini bisa untuk cemilan ❤dan kali ini saya #pilihmasak cemilan sendiri biar bisa makan sepuasnya 😋Tadinya nyobain diparut pake parutan keju tapi hasilnya terlalu tipis. Akhirnya saya coba potong korek api tipis-tipis. Walau butuh kesabaran ekstra, tapi terbayarkan dengan hasil masakannya 😘source : @Imaami23#SnapanCoboy_HidanganFavoritKeluarga#ApaIsiKulkasmu#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#PilihMasak#ChooseToCook#CookpadCommunity_Surabaya#week36#MyEveryday_Cookpad#Bakerpad_AnekaKudapan Rezita May ✅ -
Kentang Mustofa Pedas Manis Kentang Mustofa Pedas Manis
#Keringkentang #kentangmusthofapedas Mutt Maa -
-
Kentang Mustofa Renyah Tahan Lama Kentang Mustofa Renyah Tahan Lama
Kering kentang atau kentang mustofa. Dimakan dengan nasi putih hangat dijamin enak. Bisa buat camilan juga.Ini juga awet renyahnya walaupun tanpa kapur sirih.Source: Bunda Ririn#PekanPosbarHidanganKering#MeolahCaruan_UlakTahanOlah#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Paser Yuliana.Menjoi -
Kentang Mustofa Pedas Manis Kentang Mustofa Pedas Manis
Ini enak banget sehari langsung habis sama keluarga dirumah! Selamat mencobaaaOktaviona
-
Kentang Mustofa Pedas Manis Kentang Mustofa Pedas Manis
Amankan stok makanan kering yukk..Source : @mrskori#PejuangGoldenBatikApron#Timlo_awetKering #CookpadCommunity_Solo Tatta Manyund -
-
Kentang Mustofa Pedas Manis Kentang Mustofa Pedas Manis
Cocok untuk makan dsaat cuaca hujan.wahida_Khoirunnisa
-
Kentang Mustofa Pedas Manis Kentang Mustofa Pedas Manis
Selalu sedia ini ditoples untuk santapan sahur Fani Fachrani Hadiputri
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (25)