Kue ku/ kue thok
Di daerahq kue ini di beri nama kue tok....mungkin karena proses nyetaknya yg di getok2 di meja...bunyinya tok..thok..jadi d kasih nama kue tok..😀
Kue ku/ kue thok
Di daerahq kue ini di beri nama kue tok....mungkin karena proses nyetaknya yg di getok2 di meja...bunyinya tok..thok..jadi d kasih nama kue tok..😀
Cara Membuat
- 1
Siapkan wajan..masukkan kacang hijau kupas yg sudah di haluskan tadi, gula,garam,vanili bubuk dan daun pandan...aduk rata...masak dg api kecil sampai adonan matang dan bisa d pulung.
Bagi menjadi 30 buah dan bulatkan - 2
Membuat kulit:..siapkan wadah bersih..campur tepung ketan, gula halus, kentang kukus,garam, dan pewarna...aduk rata...buat lubang d tengahnya...tuangi santan sedikit demi sedikit sampai dirasa adonan tidak terlalu lengket dan bisa d bentuk.
Bagi adonan menjadi 30 bagian...isi masing2 dg mengggunakan isian tadi. - 3
Siapkan cetakan, bisa d olesi dg minyak / tepung ketan...masukkan bulatan adonan tadi kedalam cetakan...lalu tekan2 sambil di ratakan...ketuk2 an cetakan diatas meja agar adonan terlepas..beri alas daun pisang yg sudah di potong kecil2. Lakukan sampai habis
- 4
Panaskan pengukus yg sudah d isi air....jika sudah beruap banyak..masukkan kue..lalu kukus selama 12 menit...supaya kue tidak melebar...buka kukusan tiap 5 menit..
- 5
Selamat mencoba..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue ku / kue thok Kue ku / kue thok
Kue ku atau kue tok merupakan kue khas tiongkok yang berisi kacang hijau. Kue ku juga sangat terkenal di thailand dengan tampilan mirip buah dan sayur. Berawal dari penasaran karena bentuknya yang super gemes, akhirnya saya coba buat kue ku ini, alhamdulillah percobaan pertama langsung berhasil🙃 pegelnya masyaaAllah karena dibuat manual satu satu pakai tangan, ndak ada cetakan khususnya. Tapi setelah matang sangat puas melihat kegemoyan kue ku ini🙃 buat yang kesabaran setipis tisu mending beli ajadeh ahaha🙃Selamat mencoba🕊
-
Kue ku / kue Thok Kue ku / kue Thok
Isiannya bisa di kasih kacang hijau biasa, kacang hijau kupas, atau unti kelapa ya..Fotonya Blur karna comot ig yg udah aku kolase😅 next di update fotonya😁
-
Kue ku /kue thok Kue ku /kue thok
Mencoba bikin kue ku ini krn paksu dan anak2 suka banget. Maaf, gak sempat foto step by stepnya.
-
-
Kue ku / kue thok Kue ku / kue thok
Jajanan pasar ini kesukaan aku dari kecil, rasanya manis dan legit . Kali ini aku buat dengan mengggunakan resep milik cece @linagui.kitchen..Rasanya premium bangett dehh🤤#ComboNgabibita_Seupan#CookpadCommunity_Bogor
-
Kue ku/Kue Thok Kue ku/Kue Thok
Penasaran banget sama kue thok ini,, sering kali nemu ini di acara hajatan,, coba coba bikin sendiri dan ini percobaan pertama dan alhamdulillah langsung berhasil dan jadi😃Rasanya manis, gurih, legit, wangi, lembut dan empuk. Enak banget bund🤤Paling enak dimakan sambil ngeteh atau ngopi di sore hariMonggo dicoba
-
Kue thok / kue ku Kue thok / kue ku
Bikinnya Ini gara gara si kecil minta kue bentuk strowberi 😁#GA_thenextlevel#masakitusaya
-
Kue Ku / Kue Thok Kue Ku / Kue Thok
karena saya suka sekali dengan kue ku, jadi coba coba liat resep di cookpad dan coba resep dari "Dewo'S Kitchen".Kue Ku nya kenyal dan sangatt enak sampai tidak cukup 1 untuk memakannya hehe.Selamat mencobaa!!
-
Kue Ku / Kue Thok Kue Ku / Kue Thok
Kue Ku/Kue Thok adalah jajanan yg terbuat dr tepung ketan yg berisi kacang hijau, teksturnya kenyal dan legit, warnanya merah dan bentuknya gundukan kecil seperti tempurung kura-kura.Membuat Kue Ku yg orginal ternyata tidaklah begitu sulit asal kita mempunyai cetakan untuk Kue Ku-nya.Rasanya enak dan legendaris.Yuk coba buat sendiri di rumah bund, dijamin puas lho.. enaknya tak terkalahkan.Source : @xanderskitchenCooksnap : @evanatati#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi#EmakNusantaraKreatif#HuntersInAction#dapoer_eva
-
Kue ku / angku kue / kue thok Kue ku / angku kue / kue thok
berawal dapat pesanan kue ku ini . jadi merasa tertantang kenaapa ga bikin sendiri aja .. kalo gagal urusan belakangan . paling minta tolong kawan pesan kue ku ini suruh di buatkan 🤭🤭
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar