Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 6-8 ekorikan cue keranjang (uk sedang)
  2. 3 siungbawang putih
  3. 5 siungbawang merah
  4. 3 pcscabe hijau besar (iris)
  5. 3 pcscabe keriting (iris)
  6. 5 pcscabe rawit (utuh)
  7. 2 pcstomat hijau kecil (potong jadi 4)
  8. 1 papanpetai (belah 2)
  9. 2 sdmsaus tiram
  10. Secukupnyalengkuas (memarkan)
  11. 2 lembardaun salam
  12. Secukupnyagula pasir, garam, kaldu bubuk/penyedap

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan lalu goreng ikan cue. Sisihkan.

  2. 2

    Tumis duo bawang, cabe, tomat, lengkuas, daun salam sampai wangi dan agak layu.

  3. 3

    Tambahkan 2-3 sdm air matang (agar tdk gosong), masukkan saus tiram, gula pasir, garam, kaldu bubuk/penyedap, petai. Cek rasa

  4. 4

    Masukkan ikan cue yg sudah digoreng, aduk perlahan, diamkan selama ± 2 menit agar bumbu meresap. Finish~~

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Olivia SI
Olivia SI @ooliviasalsa
pada
New beginners in the kitchen~~Simple and low budget recipes but sometimes kinda lil bit fancy😚
Lebih banyak

Resep Serupa