Tumis buncis kulit melinjo

Luluk wulandari
Luluk wulandari @Pawonmamafasya

Rasa yg gurih, manis, asin, pedas jadi satu bikin nagih deh,, cobain aj klo ga percaya😁

Tumis buncis kulit melinjo

5 orang berencana membuat resep ini

Rasa yg gurih, manis, asin, pedas jadi satu bikin nagih deh,, cobain aj klo ga percaya😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
sekeluarga
  1. 1/4buncis
  2. 2 plastikkulit mlinjo/ 4 genggam
  3. 7cabe rawit merah
  4. 3 siungbawang merah
  5. 1 siungbawang putih besar
  6. 1/4tempe busuk (bisa diganti udang rebon/rese/ebi)
  7. 1 sdtsaos tiram
  8. 1 sdmkecap manis
  9. 1 sdmgaram
  10. 1 butirgula jawa ukuran kecil
  11. 1/4 sdtpenyedap rasa
  12. 3 sdmminyak goreng
  13. 400 mlair

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Bersihin,, potong2 buncis dan kulit melinjonya,, lalu cuci

  2. 2

    Potong pula cabe rawit dan duo bawang

  3. 3

    Panasnkan minyak lalu tumis duo bawang setengah matang lanjut masukkan cabenya dan tempe busuk,, tumis sampai matang dan garing

  4. 4

    Setelah tumisan garing tambahkan air agak banyak lalu beri bumbu gula, garam, dan penyedap rasa,, biarkan mendidih

  5. 5

    Masukkan kulit melinjo terlebih dahulu, rebus bersama bumbu sampai empuk dan air tinggal sedikit

  6. 6

    Jika dirasa kulit melinjo udah empuk masukkan buncis nya,, aduk2 sampai matang dan air dari buncisnya keluar dan menyusut,, jgn lupa koreksi rasa ya

  7. 7

    Tumis buncis kulit melinjo siap dihidangkan bersama nasi dan lauk lainnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Luluk wulandari
Luluk wulandari @Pawonmamafasya
pada

Komentar

Resep Serupa