Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
3 orang
  1. 4 genggamkulit melinjo
  2. 15 buahbuncis
  3. 4 kotak keciltahu
  4. 5 buahbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 7 buahcabai hijau keriting
  7. 1/4 sdtgaram
  8. 1 sdmgula pasir
  9. 1/2 sdtkaldu bubuk
  10. 2 sdmsaus tiram
  11. 100 mlair

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Rebus kulit melinjo selama kurang lebih 5 menit atau hingga kulit melinjo empuk, angkat lalu cuci dan tiriskan.

  2. 2

    Potong kotak tahu, dan iris serong buncis. Sisihkan.

  3. 3

    Iris 2 bawang dan cabai, lalu tumis hingga harum dan layu.

  4. 4

    Masukkan kulit melinjo, buncis, dan tahu. Aduk hingga tercampur rata, lalu tambahkan air agar bahan cepat matang dan mudah empuk.

  5. 5

    Masak hingga bumbu atau air meresap dan bahan matang (empuk), koreksi rasa. Jika dirasa cukup boleh diangkat dan disajikan.

  6. 6

    Sajikan bersama nasi hangat jauh lebih nikmat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
DAPUR UMMAH
DAPUR UMMAH @Dapurummah08
pada
Gunungkidul, DIY
Harus bisa masak biar gak jajan terus :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa