Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Mise en place de la masa
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Agregar la mantequilla y batir hasta que se acreme
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Agregar el azúcar
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Agregar el extracto de vainilla
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Agregar un huevo hasta tener una consistencia homogénea
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Agregar poco a a poco la harina ya cernida
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Ya que tengas una consistencia homogénea y algo sólida la reservaremos en el refrigerador
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Con ayuda de nuestro molde forraremos con la masa
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Después con tiras de papel encerado forraremos la masa y después agregaremos un poco de frijol, esto para que genere peso en la masa y esta no llegue a inflarse
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Llevaremos al horno
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RELLENO DE MANZANA
Mise en place
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En un sartén caliente agregaremos la mantequilla y el azúcar hasta que se derrita
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Agregaremos la manzana y revolveremos hasta que la manzana se caramelice
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Agregaremos el relleno a nuestra galleta
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Estarán listos para disfrutar
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