Μπισκότα μπανάνας - σοκολάτας - καρύδας

Sissy Emilova
Sissy Emilova @Sissy_Emi
Salonica

Η συνταγή είναι βασισμένη στη συνταγή του Άκη Πετρετζίκη, με αρκετές αλλαγές στην ποσότητα των υλικών. Βγαίνουν αφράτα και μαλακά!

Μπισκότα μπανάνας - σοκολάτας - καρύδας

Η συνταγή είναι βασισμένη στη συνταγή του Άκη Πετρετζίκη, με αρκετές αλλαγές στην ποσότητα των υλικών. Βγαίνουν αφράτα και μαλακά!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

15 min
25 μπισκότα
  1. 1μπανάνα ώριμη
  2. 80 mlηλιέλαιο (ή 50 ml ελαιόλαδο)
  3. 130 γρ.Ζάχαρη κρυσταλλική (ή 60 γρ. κρυσταλλική + 70 γρ. καστανή)
  4. 80 γρ.νιφάδες βρώμη
  5. 210 γρ.αλεύρι
  6. 1βανίλια
  7. 1/2 κ.γλ.σόδα
  8. 1/2 κ.γλ.κανέλα σε σκόνη
  9. 1 πρέζααλάτι
  10. 85 γρ.σταγόνες σοκολάτας γάλακτος
  11. 70 γρ.καρύδα τριμμένη

Οδηγίες μαγειρέματος

15 min
  1. 1

    Λιώνουμε την ώριμη μπανάνα με ένα πιρούνι.
    Προσθέτουμε το λάδι και τη ζάχαρη. Ανακατεύουμε καλά με ένα πιρούνι μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά.

  2. 2

    Προσθέτουμε τη βρώμη, το αλεύρι, τη βανίλια, τη σόδα, το αλάτι, την κανέλα, την τριμμένη καρύδα και τις σταγόνες σοκολάτας.

  3. 3

    Ανακατεύουμε με τα χέρια να γίνει το ζυμαράκι.

  4. 4

    Πλάθουμε στρογγυλά μπισκότα των 30 γρ. (αν κολλάει το μείγμα, λαδώνουμε τα χέρια μας). Τα βάζουμε σε λαδόκολλα αφήνοντας λίγο κενό ενδιάμεσα.

  5. 5

    Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς στον αέρα για 12-14 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν.

  6. 6

    Τα αφήνουμε στο ταψί τα κρυώσουν για 3 λεπτά και έπειτα τα μεταφέρουμε στη σχάρα του φούρνου για να κρυώσουν εντελώς.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Sissy Emilova
Sissy Emilova @Sissy_Emi
στις
Salonica
Το επάγγελμά μου είναι λογοθεραπεύτρια, ασχολούμαι ερασιτεχνικά με τη μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική! Μου αρέσει να δημιουργώ αυτοσχεδιάζοντας πολλές φορές! Δοκιμάζω καινούργιους συνδυασμούς γεύσεων και διαφορετικές εκδοχές των κλασσικών συνταγών!
Δες περισσότερα

Σχόλια (7)

ΑΜΑΛΙΑ
ΑΜΑΛΙΑ @amaliacook_29156712
Φαίνεται απίθανη συνταγή, αποθηκεύτηκε,θα τα κάνω σύντομα!!!😋😋😋

Παρόμοιες συνταγές