Sambel Cumi Asin Pete

Tiwi Tiyur
Tiwi Tiyur @tiwitiyur
Bogor

Lgi viral banget sambel baby cumi, tpi susah banget nyari baby cuminya. Jdi cumi asin yg ada langsung kita eksekusi. Yg penting rasanya sama kaya yg dijual jual itu bun

Sambel Cumi Asin Pete

29 orang berencana membuat resep ini

Lgi viral banget sambel baby cumi, tpi susah banget nyari baby cuminya. Jdi cumi asin yg ada langsung kita eksekusi. Yg penting rasanya sama kaya yg dijual jual itu bun

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 org
  1. 1/4 kgcumi asin
  2. 1 papanpete
  3. 4 buahcabai merah besar (boleh diganti cabai keriting)
  4. 2-3 buahcabe jablai (sesuai selera)
  5. 4 siungbawang putih
  6. 4 siungbawang merah
  7. 1 buahkemiri
  8. 1/2 buahtomat merah
  9. 1 lembardaun salam
  10. 2 lembardaun jeruk yg sudah dibuang batangnya
  11. Garam
  12. Penyedap
  13. Gula

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong dan cuci bersih cumi asin. Jangan lupa rendam dgn air hangat selama 15 menit. Setelah itu bilas dgn air bersih.

  2. 2

    Sambil menunggu cuminya direndam. Haluskan cabai merah, cabai jablai, bawang merah, bawang putih, tomat dan kemiri.

  3. 3

    Setelah direndam dan dibilas. Goreng cumi 1/2 mataang

  4. 4

    Panaskan minyak kemudian tumis bumbu sambel, tambahkan daun salam dan daun jeruk. Masak hingga minyaknya keluar.

  5. 5

    📎 tips biar sambel cuminya awet dan tahan lama. Goreng sambal dengan minyak yg banyak

  6. 6

    Setelah itu, masukkan pete yg sudah dicuci dan juga cumi yg sudah 1/2 matang digoreng.

  7. 7

    Tambahkan garam, penyedap, dan gula. Cek rasa sesuai selera. Masak sampai

  8. 8

    Siap disajikaaan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tiwi Tiyur
Tiwi Tiyur @tiwitiyur
pada
Bogor
Ibu pejuang TB dan BB anak | IG & Tiktok @tiwi.tiyur
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa