Bánh bắp gói lá bắp
Hướng dẫn cách làm
- 1
Bắp cắt 2 đầu. Phần cuống cắt hơi sâu tí để dễ lấy vỏ bắp. Giữ lại phần vỏ.
- 2
Vỏ đem trụng nước sôi khoảng 2ph cho mềm. Vớt ra để ráo
- 3
Bắp bào nhuyễn. (để nguyên trái và dùng dao bào để bào theo chiều dọc.)
- 4
Trộn đều bắp bào cùng tất cả các nguyên liệu khô. Thêm 220ml nước cốt dừa. Trộn kỹ.
- 5
Bắt hỗn hợp bột và bắp lên bếp lửa vừa sau khi hỗn hợp nóng lên thì hạ xuống lửa nhỏ khuấy cho sệt lại.
- 6
Dùng vỏ bắp để gói bánh. Cho nhân vào giữa (mình cho khoảng 2mc nhân) và gói 2 đầu như hình. Tổng cọng gói được 7 cái bánh.
- 7
Cho vào nồi hấp cách thủy 15-20ph tùy bánh to nhỏ. Dùng tăm xuyên vào giữa bánh nếu bột không dính tăm hoặc bột dính nhưng màu trong là bánh chín. Tắt bếp lấy bánh ra có thể dùng nóng hoặc nguội.
- 8
Măm măm thôi!!! Chúc cả nhà thành công!
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Chè bắp lá dứa Chè bắp lá dứa
Trời mưa lâm râm cả ngày hay đói bụng nên ăn chè nóng là thích hợp lắm lắm
-
Chuối nếp nướng lá dứa Chuối nếp nướng lá dứa
Dạo này tình hình dịch có vẻ căng qá, thèm món này lắm nhưng h ord j về cũng sợ, nên đành lọ mọ xuống bếp xử 1 mình thôi nè. Lần đầu tiên mình nấu xôi để làm món này luôn nha. May là k qá thất vọng 😁
-
-
-
Món Bắp Xôi Món Bắp Xôi
😘Món xôi bắp nhà Vy đây ạ 😍🎀Do mình làm cho con nhỏ ăn nên phần bắp mình phải xay ra cho nhuyễn, bạn nào thích ăn sềnh sệch thì bắp chỉ cần bào nhuyễn và đưa vào cối đập dập lad được rồi nha 😁
Chương Yến Vy -
Chè bắp đậu xanh nước cốt dừa Chè bắp đậu xanh nước cốt dừa
Chè có màu vàng đẹp mắt của bắp và đậu xanh, độ sánh đặc vừa phải, khi ăn cảm nhận ngay vị bùi bùi của bắp và đậu xanh hòa cùng vị béo của nước cốt dừa, thoang thoảng hương thơm của lá dứa
-
Bánh lá tre Bánh lá tre
Độc quyền chỉ có ở COOKPAD, gửi tặng những người bạn 😘😘😘, #bepvang
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (2)