日式雜炊飯

帶點甜味的炊飯，利用醬油、味淋、魚露作為醬汁，加入雞肉、菇類、紅蘿蔔，慢慢燉煮，沒有太難技巧，只需要重複動作，完成後就變成超滿足的日式炊飯，有電鍋直接蒸也可以喔

#入秋煮日式雜炊飯是一款超簡單懶人料理也是日本媽媽每個人都有的獨門私房料理，只要把所有食材準備好放入電子鍋, 一鍵按下直接搞定, 也算是一鍋到底料理！而且就算不會煮飯的人只要看著說明書或食譜都會作, 這真的超級無敵簡單, 要留意的是如果不是用壓力的 IH 電子鍋 ，記得提早浸泡糙米半小時再一起煮, 這是一道輕鬆可以做出一整鍋雜炊飯，好吃又方便。其實日式的雜炊飯沒有甚麼講究食材，基本上所用的食材是自由選擇的, 最好是像根莖類的蔬菜耐煮不變色, 或是當季有的, 像這次特別選用蓮藕就是秋天特有的食材, 而且有一些香味比較濃厚的香菇或昆布高湯底都可以帶出米飯不同的層次感!

日式蔬菜炊飯

前陣子去了日本旅遊，品嘗了道地的日式炊飯，真的好香好令人回味!菲姐今天也想來做道簡單的日式炊飯，不用在大熱天煮一大堆菜，就可以吃到美味的料理喔!簡簡單單的一餐，打開電鍋充滿干貝香氣!快來試試看。使用鍋具: FASCOOK煎烤鍋更多菲姐私房料理大公開https://www.facebook.com/fascookhttp://fascook88888.pixnet.net/blog訣竅提示◆毛豆也可以不用燙熟，跟其他配料一起入鍋烹煮，只是就不會那麼翠綠!◆用一般電鍋與電子鍋也可以喔!!內鍋水量比一般煮白飯再多三分之一杯水就可以囉~

今天要用土鍋/砂鍋來煮一鍋「日式炊飯」！這次的炊飯要取什麼名字好呢....還真是無頭緒～就叫「日式四季炊飯」好了，反正四季的範圍很廣～（怎麼很不負責任的感覺)這次其實主要就是單純想要記錄一下用「土鍋」煮炊飯，所以呢～有興趣的再繼續看下去吧！對「土鍋」有興趣的人可以看一下之前寫這篇：【小技巧】無印良品土鍋/砂鍋，開鍋保養步驟不可少！http://candynulive.com/archives/1688部落格版本：http://candynulive.com/archives/1707

蔬菜炊飯吃起來清爽健康食材簡單易取，且一鍋到底低熱量又養生算是零油煙零廚藝的營養快速料理Blog：http://jennylee0712.pixnet.net/blog/post/43778509Facebook：https://www.facebook.com/pages/Im-Jenny-sweet-state/142646095814457

五目炊飯一樣是日本很常見的家庭料理。五目，顧名思義就是在飯裡添加五種料，牛蒡、蒟蒻、菇類是最基本，通常還會加豆皮與雞肉。材料與日式雜煮幾乎一樣。因為還有準備其他的配菜，所以這次的五目炊飯的材料我只使用蔬菜，沒有添加任何肉類。用蔬菜本身的味道豐富米飯的味道，卻又不搶掉其他配菜的滋味。更多步驟圖片網誌版:http://rinrin1026.pixnet.net/blog/post/92020263力力隨意煮粉絲團:https://www.facebook.com/liliscooking

為了讓小孩的營養攝取可以豐富一點！我想炊飯是個非常棒的選擇，尤其到過日本，又注意到他們總是有很多炊飯料理！材料也很豐富！所以炊飯在我們家是一週會出現好幾次的主食喔！大家可以試試看，希望您也能喜歡這種簡單美味的炊飯喔！飯量需求多的家庭可以多用1杯米！我們家都是香菇雞肉料吃很多，白米用量比較少！

雜炊飯簡單又俐落省事不麻煩! 做個炊飯也能飽足一餐，難怪日本人很愛這樣料理，無敵簡單又方便，吃下去也不會造成身體太大負擔

日式高湯包節省了熬煮的時間，炊飯吸滿了洋蔥，雞肉，日式高湯，打開電子鍋滿滿香味。#甜到胃痛的Chara #小磨坊日式鰹魚高湯包#炊飯 #麗克特電子鍋

超級簡單的五目炊飯，原來就這樣做而已~~ 不需要買調理包，用新鮮的食材就可以做囉!訣竅提示超簡單的五目炊飯，高畫質完整影片在這裡。 https://youtu.be/hkn5XmwPLgA歡迎訂閱蘿潔塔的廚房粉絲團 https://www.facebook.com/rosalinakitchen/

今晚蠔邁料理 「日式蠔釜飯」🦪用剛入手的韓式煮麵鍋來煮炊飯😄 。生蠔作為釜飯食材，再以昆布醬油、鰹魚醬油煮生蠔的醬汁來煮飯。 #童心煮