五目炊飯，就是使用五種不同的食材，加入高湯、醬油等調味料一起和米飯燉煮的一道炊飯。我使用以下五樣食材：羊栖菜、胡蘿蔔、牛蒡、豆皮、香菇。其中以羊栖菜為主角，羊栖菜含有豐富鈣質，所含纖維，可促進維生素及B群在腸中合成，而增加蛋白質的生產量。另外，像牛蒡、胡蘿蔔、香菇和豆皮，也都是天然提供甘味的健康食材。這道炊飯不含油分，但是全部的食材都發揮了獨特性，豐富了整體的口感和味道，非常美味而且健康。***世界上的食材沒有一樣是十全十美，就像人一樣。學習食材，善用食材，適量食用。訣竅提示歡迎來「蜜塔木拉咖啡座」坐一坐。https://www.facebook.com/mitamuracafe歡迎和我們一起研究分享食材。https://www.facebook.com/groups/307824182738678/食後感想世界上的食材沒有一樣是十全十美，就像人一樣。學習食材，善用食材，適量食用。

超級簡單的五目炊飯，原來就這樣做而已~~ 不需要買調理包，用新鮮的食材就可以做囉!訣竅提示超簡單的五目炊飯，高畫質完整影片在這裡。 https://youtu.be/hkn5XmwPLgA歡迎訂閱蘿潔塔的廚房粉絲團 https://www.facebook.com/rosalinakitchen/

#入秋煮日式雜炊飯是一款超簡單懶人料理也是日本媽媽每個人都有的獨門私房料理，只要把所有食材準備好放入電子鍋, 一鍵按下直接搞定, 也算是一鍋到底料理！而且就算不會煮飯的人只要看著說明書或食譜都會作, 這真的超級無敵簡單, 要留意的是如果不是用壓力的 IH 電子鍋 ，記得提早浸泡糙米半小時再一起煮, 這是一道輕鬆可以做出一整鍋雜炊飯，好吃又方便。其實日式的雜炊飯沒有甚麼講究食材，基本上所用的食材是自由選擇的, 最好是像根莖類的蔬菜耐煮不變色, 或是當季有的, 像這次特別選用蓮藕就是秋天特有的食材, 而且有一些香味比較濃厚的香菇或昆布高湯底都可以帶出米飯不同的層次感!

日本的居家美食,美味的五目炊飯套餐😃大家一定會很好奇,五目炊飯是哪五目呢⁉️其實五目的源由,就是任選五種喜歡的配料來炊飯‼️‼️這次的五目炊飯,選用了雞肉佐上紅蘿蔔、香菇、洋蔥、牛蒡、青蔥五種配料.這次主廚所示範的料理,是用日本金平當地的雞肉炊飯的料理方式, 來傳達五目炊飯的美味喔‼️‼️

#食堂好料

帶點甜味的炊飯，利用醬油、味淋、魚露作為醬汁，加入雞肉、菇類、紅蘿蔔，慢慢燉煮，沒有太難技巧，只需要重複動作，完成後就變成超滿足的日式炊飯，有電鍋直接蒸也可以喔

日式蔬菜炊飯

#單純簡單好味 #營養健康吃 #雜炊 #雑炊 #日式稀飯 #粥 #養生食譜 #平目魚 #比目魚

#Cookpad廚藝賞2019以雞肉、蒟蒻、胡蘿蔔、香菇和牛蒡，烹煮出美味可口又健康的日式什錦飯。香噴噴的好料理，讓人胃口大開⋯

前陣子去了日本旅遊，品嘗了道地的日式炊飯，真的好香好令人回味!菲姐今天也想來做道簡單的日式炊飯，不用在大熱天煮一大堆菜，就可以吃到美味的料理喔!簡簡單單的一餐，打開電鍋充滿干貝香氣!快來試試看。使用鍋具: FASCOOK煎烤鍋更多菲姐私房料理大公開https://www.facebook.com/fascookhttp://fascook88888.pixnet.net/blog訣竅提示◆毛豆也可以不用燙熟，跟其他配料一起入鍋烹煮，只是就不會那麼翠綠!◆用一般電鍋與電子鍋也可以喔!!內鍋水量比一般煮白飯再多三分之一杯水就可以囉~

營養好吃~~~沒有油!! 夏天的好選擇!!訣竅提示小撇步調味料: 1.醬油2~3匙 2.米酒1匙 3.味醂1匙ps.以上可先調好成醬汁

米飯充滿著雞肉的甜味和菇類的鮮美.簡單用炊飯器就可做的秋天的美食.訣竅提示有任何不明白的地方,歡迎到我的痞客幫或我的facebook問我喔,因為有時這裡會收不到訊息 我的痞客幫:http://hanaskichen.pixnet.net/blog/post/216623971我的facebook: https://www.facebook.com/hanaskichen