Cara Membuat
- 1
Sosis, baso, ati ampela iris kecil2. Semua sayuran dipotong2.
- 2
Tumis bawang putih yg sdh dicincang halus dan bawang bombay hingga wangi
- 3
Masukkan topingnya masak hingga matang lalu sisihkan ke pinggir. Orak arik telur lalu campurkan dgn topingnya.
- 4
Masukkan wortel dan jagung muda ditambah air secukupnya masak hingga air mendidih.
- 5
Masukkan sayur caisim dan sawi putihnya, masak sebentar saja krn sayuran gampang layu.
- 6
Masukkan minyak wijen, minyak ikan, dan semua bumbu2nya. Kemudian koreksi rasa.
- 7
Terakhir masukkan tepung maizena yg sdh dicairkan spy kuahnya agak sedikit mengental.
- 8
Cap cay siap disantap. Selamat mencoba yah...🤗
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
-
Cap cay / cah sayur Cap cay / cah sayur
Berkali kali masak capcay kurang sedap, yg ini baru sedap karena pakai minyak babi dan daun seledri 👍 Noviana Hardjadinata -
Cap Cay Cah Cap Cay Cah
Cap Cay Cah bisa diartikan memasak 10macam sayur/daging (Mau lebih juga asik asik aja). Versi resto terkadang tidak sesuai selera, baik rasa maupun isi. Rasa yg saya tampilkan sedikit manis dan gurih sesuai selera Istri dan Anak. Jangan takut buat yg sedang sakit, masih bisa menikmati masakan ini. Gampang banget kok. Selamat mencoba ya. :DSilahkan lihat aneka makanan yang sy post di instagram : RSTOYS2014 Suryadi -
Cap cay cah Cap cay cah
Sayur dan isinya bisa disesuaikan dengan selera atau dengan sayur yang ada 😊 Calsy -
-
-
Cap Cay Cah (248) Cap Cay Cah (248)
Cap cay Cah...masakan yg praktis tapi lengkap...dgn aneka sayuran ditambah udang dan baso sapi...sudah pasti sehat...mudah pula buatnya...cocok untuk bunda2 yg super sibuk...#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Tangerang #DiRumahAja#CocomtangPost#JelajahResep#JelajahResepSehat Ati Agus Sapto (Mom's Firza) -
-
Tumis Cap Cay Tumis Cap Cay
Buat nya gampang sekali.. masakan ini kesukaan orang di rumah.. mau pun suami suka sekali masakan Tumis Cap Cay...#AntiRibet Lilis Hariyana Bilal😍 -
Cap Cai atau Cap Cay versi Goreng Merah (tumis aneka sayuran) Cap Cai atau Cap Cay versi Goreng Merah (tumis aneka sayuran)
Capcai (Hanzi: 雜菜; Pinyin: zácài; Pe̍h-ōe-jī: cha̍p-chhài; "aneka sayuran") adalah dialek Hokkian yang berarti harfiah "aneka ragam sayur". Capcai adalah nama hidangan khas Tionghoa yang populer yang khas karena dimasak dari banyak macam sayuran. Jumlah sayuran tidak tentu, tetapi banyak yang salah kaprah mengira bahwa capcai harus mengandung 10 macam sayuran karena secara harfiah adalah berarti "sepuluh sayur". Cap di dalam dialek Hokkian juga berarti "sepuluh", dan cai berarti sayur.Di negeri Tiongkok sendiri, kita tidak akan ketemu masakan yg disebut Cap Cai ini. Makanya di Wikipedia, Cap Cai disebut Chinese Indonesian Food, bahkan disebut asalnya dari Indonesia.Ada 2 versi Cap Cai, yaitu Cap Cai Kuah (kuah banyak, sejenis sup) dan Cap Cai Goreng (kuah nyemek atau sejenis tumis).Di beberapa daerah di Jawa Tengah, ada versi Cap Cai yang berbeda, yaitu Cap Cai Goreng merah yang dimasak menggunakan saus tomat sehingga kuahnya berwarna merah.Cara masak yg mudah & dianggap mengandung vitamin dan serat yang banyak, Cap Cai memang salah satu kuliner unggulan di resto Chinese Food di Indonesia, dan kini kita coba buat versi rumahannya. Creative Channel -
-
Cap Cay Ca Cap Cay Ca
Sy recook dari resepnya Bu Gia cinta Permana, cuma beberapa bahan sy ganti menyesuaikan dengan stok yang ada di kulkas.#BandungArisanRecook_GiacintaPermana#ResepBuGia9#PejuangGoldenApron3#minggu9 Dapur B'wish
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15497224
Komentar