Setelah semua bahan dipotong dan dicuci bersih, rebus dahulu kembang kol dan wortel hingga lunak dengan sedikit garam.. angkat dan tiriskan..

Siapkan wajan beri minyak secukupnya, lalu masukkan bawang putih geprek aduk hingga wangi lalu masukkan bawang putih cincang dan bombay nya, aduk hingga harum..

Setelah harum masukkan bakso dan keikian yg sudah dipotong2, aduk dan beri sedikit air.. setelah itu masukkan kembang kol dan wortel, beri sedikit air aduk hingga air berkurang.. lalu masukkan sawi putih dan pokchoy beri air dan masukkan semua bumbu, aduk hingga tercampur rata dan sayur mulai masak.. koreksi rasa, setelah itu masukkan larutan tepung maizena aduk hingga kuah mengental.. siap disajikan ;)