ডিমের ঝোল (Dimer jhol recipe in Bengali)

#ssr
পূজোর সময় ডাকে কাঠি বাজলেই মনটা কেমন করে ওঠে, তখন কিছু করতে মন চায় না, তাই খুব সহজ ও বাড়ির সকলের প্রিয় রেসিপি
ডিমের ঝোল (Dimer jhol recipe in Bengali)
#ssr
পূজোর সময় ডাকে কাঠি বাজলেই মনটা কেমন করে ওঠে, তখন কিছু করতে মন চায় না, তাই খুব সহজ ও বাড়ির সকলের প্রিয় রেসিপি
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে ডিম সেদ্ধ করে খোসা ছাড়িয়ে নেবো, গায়েছুড়ি দিয়ে কেটে দেবো,যাতে মসলা ঢোকে।আলু নুন দিয়ে সেদ্ধ করে খোসা ছাড়িয়ে নেবো
- 2
এবার কড়াইয়ে তেল গরম করে আলু ভেজে তুলে নেবো।এবার ডিম গুলো নুন,হলুদ মাখিয়ে ভেজে তুলে নেবো।
- 3
এবার ঐ কড়াইয়ে ৩চামচ তেল দিয়ে তেজপাতা ও পাচফোড়ন দিয়ে সুগন্ধ বেড়োলে টমেটো বাটাদিয়ে একটু নেড়ে উপরোক্ত গুড়ো মশলা দিয়ে ভালো করে কযিয়ে ভাজা আলু ও ডিম দিয়ে আরও একটু নাড়াচাড়া করে পরিমাণ মতো নুন ও চিনি দিয়ে নাড়াচাড়া করে অল্প জল দিয়ে ঢাকা দিয়ে কম আচে ২মিনিট মতো রান্না করতে হবে।ঝোল ঘন হয়ে গেলে ঘি ও গরম মশলা দিয়ে নামিয়ে নিতে হবে।ভাত,রুটি, পরোটা সবেতেই ভালো লাগে।
Similar Recipes
-
-
সাধারণ ডিমের ঝোল (dimer jhol recipe in Bengali)
ডিম বাড়িতে সবসময় থাকে ই। বাচ্চাদের ও খুব ই প্রিয়। হঠাৎ করে অতিথি এলেও সেই ডিম ই ভরসা। তাই আজ রইল চটপট সহজ ডিমের রেসিপি। Oindrila Majumdar -
-
ডিমের ঝোল(Dimer Jhol Recipe in Bengali)
#দৈনন্দিন রেসিপি যেদিন আগে থেকে কোন ঠিক থাকে না কি রান্না হবে সেদিন আমার মেনুতে থাকে এই ডিমের ঝোল।ভাত রুটি দুটোর সঙ্গেই পছন্দ করে আমার বাড়ির সদস্যরা। Madhumita Saha -
ভাপা ডিমের ঝাল (bhapa dimer jhol recipe in Bengali)
#আমিরান্নাভালোবাসিডিম খেতে মোটামুটি অনেকেই আমরা পছন্দ করিআর রোজ মাছ কিংবা মাংস খেতে মোটেই মন চায় না তাই মাঝে মধ্যে এমন ডিমের পদ হলে আর কিচ্ছুটি চাই না শুধু চাই গরম ভাত Antora Gupta -
রুই মাছের ঝোল পটল দিয়ে (Rui Macher jol recipe In Bengali)
আমরা মাছ একটু তেল মশলা দিয়ে রান্না করতে ও খেতে ভালোবাসি,কিন্তু মাঝে মাঝে এই ভাবে রান্না ও ভালো লাগে। Samita Sar -
-
-
ডিমের ঝোল(Dimer jhol recipe in Bengali)
বাড়িতে মাছ মাংস না থাকলেও হঠাত্ করে কোনো অতিথি এলে আপ্যায়নে কোনো সমস্যাই হয়না যদি বাড়িতে ডিম থাকে।বাড়ির গৃহিনীদের মুশকিল আসান হলো ডিম। SOMA ADHIKARY -
মটরশুঁটি আর আলু দিয়ে ডিমের ঝোল (matarshuti are alu diye dimer jhol recipe in Bengali)
#ইবুক#OneRecipeOneTree Ruby Dey -
শংকর মাছের ঝোল(Shankar Macher jhol recipe In Bengali)
এই মাছটি দারুন সুস্বাদু হয়,এই রান্না টি মাংসের মতো ই কষিয়ে রান্না করা হয়,যারা এখনও ট্রাই করোনি করে দেখো খুব ভালো লাগবে। Samita Sar -
ডিমের ঝোল নতুন আলু দিয়ে(notun aloo dimer jhol recipe in Bengali)
আমার খুব প্রিয় এই ডিমের ঝোলSodepur Sanchita Das(Titu) -
কুমড়োর ছক্বা (Kumor Chokka Recipe in Bengali)
#রোজকারসব্জী#কুমড়ো#Week3এই তরকারির নাম শুনলেই পূজোর কথা মনে পড়ে, পূজোর সময় লুচির সঙ্গে এইনিরামিষ তরকারি অনেকের বাড়িতেই হয়ে থাকে,আর খেতে ও খুব ভালো হয়। Samita Sar -
-
ডিম আলু ঝোল (Dim aloo jhol recipe in Bengali)
#worldeggchallengeখুব কম সময় রান্না করা যায় বাচ্চাদের খুব প্রিয় ডিম আলু দিয়ে ঝোল। Chaitali Kundu Kamal -
পেঁপে ডিমের ঝোল (pepe dimer jhol recipe in Bengali)
#GA4#Week23এটি অতি সাধারণ হলেও কিন্তু খুব পুষ্টিকর।আর আমার নিজের গাছের পেঁপে দিয়েই এই রান্না করেছি ।তাই ছোট ছোট সাইজের পেঁপে তুলেই করেছি ।খেতেও কিন্তু খুব সুস্বাদু । Pinki Chakraborty -
মাছের ঝোল(Macher Jhol Recipe in Bengali)
#দৈনন্দিন রেসিপিযখন খুব হাল্কা কিছু খেতে ইচ্ছে করে তখন আমি এইভাবে মাছের ঝোল বানায়। Madhumita Saha -
ডিমের মুইঠ্যা (dimer miutha recipe in Bengali)
#nv#week3 আমার প্রিয় আমিষ রেসিপি Puja Adhikary (Mistu) -
হাঁসের ডিমের আলু ফুলকপি দিয়ে ঝোল (hanser dimer aloo foolkopi diye jhol recipe in Bengali)
হাঁসের ডিম আমার খুবই প্রিয়। Rumki Mondal -
আলু দিয়ে হাঁসের ডিমের ঝোল(Aloo diye hanser dimer jhol recipe in Bengali)
#আলুসাধারণ আলু আর হাঁসের ডিমের ঝোল.আমি স্টেপ তুলতে পারি নি এবং সরাসরি কড়াই থেকেই ছবি তুলেছি. শরীর খুব খারাপ থাকায় অত করতে পারি নি Nandita Mukherjee -
মাংসের ঝোল (mangsher jhol recipe in Bengali)
চট জলদি কোথাও যাবার থাকলে , কিংবা বাড়িতে অল্প মাংস আছে , অথচ তেমন সরঞ্জাম নেই যে স্পেশাল কিছু বানাবে তখন বানিয়ে নেওয়া যেতে পারে এই মাংসের ঝোল। খেতে ও সুস্বাদু, সাথে উপকারী। Payeli Paul Datta -
ডিমের ঝোল মিক্সসবজি (Dimer jhol mix sobji recipe in bengali)
#দৈনন্দিন রেসিপিরোজ রোজ মাছ মাংস ভালো লাগে না খেতে। তাই খুব অল্প সময়ে বানিয়ে ফেলুন মিক্সসবজি আর ডিমের ঝোল। Chaitali Kundu Kamal -
অমলেট কারি (omelette curry recipe in bengali)
#GA4#week2বাড়িতে কোনো সবজি না থাকলে এই রান্নাটি আমি করে থাকি|সহজ ও সুস্বাদু এই রান্নাটি করতে উপকরণ ও কম লাগে Rumar Rannaghor (Ruma Satpati) (Youtube - Rumar Rannaghor) -
-
-
ডিমের ঝোল (Dimer jhol recipe in Bengali)
#ক্যুইক ফিক্স ডিনার রেসিপিএই রেসিপি টি মুশকিল আসান ও বলা যায় কারন হঠাৎ বাড়ীতে অতিথি আসলে চোখ বন্ধ করে ফ্রিজ খুলে ডিম বের করে একটা মেন তরকারি যা নিমেষে তৈরি হয়ে যায়। বেশীর ভাগ মানুষের পছন্দ সই পদ এটি। আজ মেঘলা মেঘলা আবহাওয়া ভাবছি ডিমের ঝোল খাবো পোলাও বা পরোটার সাথে। তার জন্য আমাকে রান্না ঘরে যেতে হবে।*সময় বাঁচাতে ডিম যখন সিদ্ধ হবে তখন ঝোলের মসলা কষিয়ে নিলে অনেক টা কম সময়ে রান্না টি হয়ে যাবে। Runu Chowdhury -
-
বড়ি দিয়ে শোলাকচুর তরকারি (Sola kochu Recipe In Bengali)
কচু খুব প্রিয়, তাই কচুর বিভিন্ন রেসিপি শেয়ার করতে খুব ভালো লাগে। Samita Sar
More Recipes
মন্তব্যগুলি (34)