Trứng gà tiềm ngũ vị táo đỏ kỷ tử

16 bếp khác đang định nấu món này
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 10 quảtrứng gà
  2. 2 muỗng canhnước tương
  3. 1 muỗng canhnước mắm
  4. 3 muỗng canhđường
  5. Ớt trái, ớt bột tê, tiêu, hồi, quế, nghệ, hương thảo, lá chanh
  6. Dầu mè, táo đỏ, kỷ tử
  7. 1 lítnước
  8. Nước hàng

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Luộc trứng bóc vỏ, sau đó cho trứng và tất cả nguyên liệu vào cùng 1 lít nước lọc và nước hàng, mở lửa lớn cho sôi trong 5p, sau đó nhỏ lửa cho đến khi nước rút lại còn khoảng 2 bát con thì gia vị lại cho vừa khẩu vị gia đình, tiếp tục lửa nhỏ đến khi còn 1 bát con thì tắt bếp, có thể rắc thêm mè rang cho thơm.

  2. 2

    Nếu không có nước hàng có thể là bằng cách, cho 1 muỗng đường vào một cái nồi khô, mở lửa vừa cho đến khi đường tan ra chuyển màu cánh gián (chú ý vì lúc này rất dễ cháy) thì cho 1 lít nước ở trên vào, đợi sôi lên thì cho hết gia vị vào nấu như bình thường.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Thị Ụt
Thị Ụt @phuongnhan79
vào
Đà Nẵng, Đà Nẵng, Công Hòa Xã Hội Chủ Nghĩa Việt Nam
mình nấu ăn k giỏi nhưng nấu ăn giúp mình giảm stress 😊
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự