Dưa cải chua 🥬
Vi Trần (Dzi Dzi ) @Vitran209
Ăn kèm nồi kho quẹt ngon "nhứt nách " các tềnh iu ạ .
Món dưa chua này cung cấp emzym tự nhiên tốt cho sức khỏe.
Dưa cải chua 🥬
Ăn kèm nồi kho quẹt ngon "nhứt nách " các tềnh iu ạ .
Món dưa chua này cung cấp emzym tự nhiên tốt cho sức khỏe.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Tách lá cải, rửa sạch, cắt khúc. Cắt lát hành tím phơi cùng cải 1 nắng cho héo bớt.
- 2
Tiệt trùng keo đựng dưa qua nước nóng để ráo nước
- 3
Pha nước : 1 lít + 200ml nước vo gạo + 2mc muối thô + 1mc đường phèn. Nấu sôi tan hết muối và đường để nguội.
- 4
Cho cải, hành tỏi vào hủ, cho tiếp nước muối đường đã nguội vào. Chuẩn bị túi nước và dĩa nhỏ giằng lên để cải không ngoi lên tránh úng.
- 5
Sau 3 ngày.
Dưa giòn, mặn, chua.
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/15499679
Bình luận