Canh bí đỏ, ý dĩ, kỹ tử,táo đỏ
Cho ngày nghỉ chống dịch covy
Hướng dẫn cách làm
- 1
Ý dĩ mình ngâm 5 tiếng cho mềm, bí đỏ cả vỏ rửa sạch ngâm với nước muối 15 phút.Cắt phần đầu bí đỏ để làm nắp,moi bỏ ruột bí ra.Kỹ tử rửa sạch.
- 2
Táo đỏ cho vào nồi cho 1 bát con nước đun nhỏ lửa cho ra nước khoảng 15 phút nêm hạt nêm gia vị vừa ăn.
- 3
Cho ý dĩ, kỹ tử táo đỏ vào trong quả bí,đổ nước đun táo đỏ vào cùng cho đầy miệng quả bí, lấy phần nắp bí đậy vào cho khít.đặt bí vào bát ăn cơm.
- 4
Cho nước vào nồi, đặt bát bí đỏ vào nồi nước sao cho lượng nước trong nồi ngập 1/2 bát, đun sôi nước thì vặn nhỏ lửa đun liu diu cho đến khi thấy bí mềm (mở nắp bí thấy cạn nước cho thêm nước đun táo đỏ vào cho đầy) đun thêm khoảng 5 phút nữa là được.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/11926617




Bình luận