به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۳۵ تا ۴۰ دقیقه
۴ نفر
  1. 4 عددتخم مرغ
  2. 1 پیمانهشکر
  3. 1 پیمانهشیر یا آب
  4. 1 پیمانهروغن
  5. 2 عددسیب متوسط
  6. 2 قاشق غذا خوریدارچین
  7. 2 پیمانهآرد
  8. 1 سر چاقو بکینگ پودر

مراحل تهیه

۳۵ تا ۴۰ دقیقه
  1. 1

    دراین مرحله میریم سراغ سیب ها و اونارو پوست میگیریم.از وسط به چهار قسمت مساوی تقسیم میکنیم و مجددا این تکه ها رو به سه یا چهار قسمت نازک برش می‌دهیم ترجیحا سیب‌ها رو نازک برش میدهیم

  2. 2

    دو قاشق شکر و دو قاشق دارچین را به سیب‌ها اضافه میکنیم کنار می‌گذاریم تا دارچین به خورد سیب ها رود. تخم مرغ هایی رو که به دمای محیط رسیده رو با شکر و وانیل با دور تند هم زن برقی به مدت 8 دقیقه هم میزنیم تا رنگ مواد کاملا روشن بشه و تقریبا حجمشون دو برابر بشه

  3. 3

    حالا توی این مرحله آب یا شیر و اضافه میکنیم وبادور کند همزن برقی درحد چند ثانیه مواد رو به هم میزنیم روغن رو هم اضافه میکنیم و اونو هم درحد همین چند ثانیه هم میزنیم.

  4. 4

    حالا آرد و بکینگ پودر سه بار الک شده رو طی دو مرحله کم‌کم به مخلوطمون اضافه میکنیم وباهمون دور کند همزن درحدی که مخلوط بشن به هم میزنیم

  5. 5

    ته قالب رو از قبل کاغذ روغنی پهن میکنیم و مقداری هم آرد میپاشیم.حالا نصف مواد رو به قالب میریزیم و نصف سیبهامونو روی سطح مواد میچینیم بعد بقیه مواد رو میریزیم.بعد از اون بقیه سیب‌ها مونو روی سطح کیک با حساسیت قبلی وهر مدلی که دوست داشتیم میچینید.

  6. 6

    حالا کیک رو منتقل میکنیم به فری که از قبل گرم شده.
    به مدت ۳۵ تا ۴۰ دقیقه در دمای ۱۷۵ درجه میذاریم و منتظر میمونیم خوب بپزه😋

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
Atena Mahmudyan
Atena Mahmudyan @atena_m1381
در
#آشپزی 👩‍🍳
بیشتر

نظرات (6)

bahar bk
bahar bk @cook_31557046
آرد و بکینگ پودر چقدر لازمه عزیزم؟

دستورهای مشابه