Cilok pedas manis

Mamah Rakha
Mamah Rakha @cook_12203862

Bosen ga ada kegiatan,pengin ngemil jajanan jaman sekolah dulu tapi susah cari yg jualan
Alhasil bikin sendiri dg bahan seadanya

Cilok pedas manis

Cooksnap dari Savria Aza untuk resep Cilok pedas manis
Cooksnap dari Mamah Rakha untuk resep Cilok pedas manis
Mamah Rakha
Mamah Rakha @cook_12203862

Bosen ga ada kegiatan,pengin ngemil jajanan jaman sekolah dulu tapi susah cari yg jualan
Alhasil bikin sendiri dg bahan seadanya
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 100grTepung tapioka
  2. 100 grTepung terigu (disini tepungnya aku pake 1:1 ya)
  3. 2 siungBawang putih(haluskan)
  4. 1 batangdaun bawang(ambil bagian hijaunya,iris halus)
  5. Garam
  6. Penyedap rasa
  7. secukupnyaAir hangat
  8. Bumbu untuk saus
  9. 2 siungbawang merah
  10. 2 siungbawang putih
  11. 3 buahcabe merah (bisa diganti dg cabe rawit)
  12. 2 SDMkacang sangrai yg sudah dihaluska
  13. 1 SDMsaus sambal
  14. 1 SDMsaus tomat
  15. 1 sdtgula merah
  16. secukupnyaGaram dan penyedap rasa
  17. secukupnyaAir
  18. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan tepung tapioka,tepung terigu,bawang putih halus,daun bawang,garam dan penyedap rasa.aduk merata dan tuangkan air hangat sedikit demi sedikit, uleni hingga kalis.lalu bentuk bulat2 dg ukuran sedang rebus hingga mengapung dan tiriskan

  2. 2

    Untuk bumbu
    Haluskan bawang merah,bawang putih,cabai lalu tumis sebentar dan masukan kacang sangrai yg dihaluskan,saus cabai,saus tomat,gula,garam aduk2 dan beri sedikit air cek rasa

  3. 3

    Masukan cilok yg sudah ditiriskan kedalam wajan yg berisi bumbu, aduk hingga agak mengental /air mulai susut lalu matikan kompor dan cilok siap untuk disajikan
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Cooksnap dari Savria Aza untuk resep Cilok pedas manis
Cooksnap dari Mamah Rakha untuk resep Cilok pedas manis

Cooksnap (2)

Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Mamah Rakha
Mamah Rakha @cook_12203862
pada
hobi makan hobi masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Egg Chicken Roll
  2. Udang Rambutan
  3. Papeda khas maluku
  4. Barobbo (Bubur Jagung Khas Makasar)
  5. 1145. Sup Ayam Hangat
  1. Oseng touge tahu
  2. Kulit Pangsit Pelangi
  3. Semur jengkol rumahan
  4. Macaroni schotel