Membuat adonan : panaskan air terlebih dahulu, beri sedikit garam, angkat setelah mendidih

Ambil wadah, campur tepung gandum dan tepung kanji lalu beri irisan daun bawang dan seledri. Tuang air panas rebusan sedikit demi sedikit, uleni hingga adonan tidak lengket

Ambil adonan, bentuk bulatan - bulatan lalu rebus, jika adonan mengapung berarti cilok sudah matang

Bumbu: Haluskan semua bumbu kemudian tumis hingga harum, masukan kecap, garam dan gula beri setengah gelas air

Setelah bumbu mendidih masukan cilok yang sudah direbus aduk perlahan - lahan agar tidak lengket

Jika bumbu mulai mengental menyatu dengan cilok, matikan api lalu sajikan

Lebih enak dinikmati setelah masakan sudah tidak panas lagi. Silakan mencoba