Kari sapi ala Jepang / Beef Japanese Curry

Pengen makan kari yg kuahnya kental gitu kyk yg dijual di Curry House Ichibanya. Iseng nyoba resep pake kari blok yg dijual di supermarket. Hmmm enak juga ternyata. Gak kalah rasanya sama yg dijual di restoran2 makanan jepang.
Kari sapi ala Jepang / Beef Japanese Curry
Pengen makan kari yg kuahnya kental gitu kyk yg dijual di Curry House Ichibanya. Iseng nyoba resep pake kari blok yg dijual di supermarket. Hmmm enak juga ternyata. Gak kalah rasanya sama yg dijual di restoran2 makanan jepang.
Cara Membuat
- 1
Potong kentang jadi dadu. Dan wortel kecil2. Tiriskan
- 2
Panaskan minyak goreng
- 3
Iris tipis bawang merah. Atau bawang bombay. Tumis hingga harum. Lalu masukkan daging (daging lokal yg sudah masak dan sudah empuk) atau saikoro yg msh mentah.
- 4
Lalu baru masukkan kentang dan wortel kedalamnya. Oseng sebentar. Lalu tambahkan 1/2 sdt kaldu jamur dan 1/4 sdt garam.
- 5
Setelah itu lalu masukkan air secukupnya
- 6
Tutup panci sekitar 6-10 menit sampai airnya mendidih, serta kentang dan wortelnya matang
- 7
Setelah 10 menit. Cek apakah kentang dan wortelnya mulai lembut. Lalu baru masukkan kari bloknya ke dlm panci.
- 8
Aduk sebentar sampai kari bloknya larut. Baru setelah itu kita tutup lagi pancinya sekitar 5-7 menit.
- 9
Setelah 7 menit (kuah menjadi agak kental) buka tutup panci, lalu aduk trs karinya supaya kuah tdk lengket/gosong dipanci
- 10
Cicipi rasanya. Jika msh kurang gurih anda bisa menambahkan garam/gula sesuai selera. Kari pun siap utk disajikan dan dinikmati
Resep Serupa
-
Japanese beef curry / kari jepang Japanese beef curry / kari jepang
Karena dapet daging sapi kurban. Dan lagi kepengen banget makan kari jepang. Tapi gamau ribett.. Akhirnya nyoba bikin curry pake curry roux. Beli yang medium hot. Buat saya sama sekali ngga pedas. Anakku pun masih bisa ikutan makan.denniafeb
-
Kari jepang (beef japanese curry) Kari jepang (beef japanese curry)
Kangen makan coco ich*ban*? G* curry? Bikin sendiri aja dirumah.#stayathome pesen semua bahan dari online. AyAy89 -
Japanese beef curry (kari jepang) Japanese beef curry (kari jepang)
Karena lagi pengen banget makan kari jepang, mau beli ditempat biasa kalo harus ngegofood jauh plus ketambahan musim virus begini 😆 akhirnya nyoba bikin sendiri berbekal keyakinan, galaxy tab dan bismillah Frentinid -
-
Kari Jepang / Japanesse Curry Kari Jepang / Japanesse Curry
Pengen makan kari jepang, tp lg pembatasan sosial, ga bisa kemana2. Akhirnya lihat2 resep dan coba bikin. Alhamdulillah enak, mirip2 lah, hihihi Mira Kartawijaya -
Kari Jepang simple / Japanese curry Kari Jepang simple / Japanese curry
Kari Jepang simple tanpa bumbu kari tp tetep enak...Resep kari ny aja y klo ada yg minat cara bikin chiken katsu ny nanti sya buatin. Sora SOSO -
Kari Jepang (Japanesse Curry) Kari Jepang (Japanesse Curry)
Terlalu banyak menonton acara memasak jepang membuat penasaran ingin membuat kari ini sendiri, ditambah si kaka ternyata suka curry udon Septilia Sutisna -
Kari Jepang (Japanese curry) Kari Jepang (Japanese curry)
Kali ini resep dengan foto seadanya, karena ini adalah piring makan malam anak saya yang saya minta difoto dulu 😁😁. Ini adalah percobaan saya karena melihat pasta curry di rak super market. Dan hasilnya.. wanginya mirip kari India tapi rasanya lebih lembut. Di luarnya ada tulisan mild hot, tapi gak ada hot-hotnya 😂😂😂. Anak saya sukaaa banget, katanya lebaran nanti bikin ini aja bunda.. Yanti Yulianti -
Japanese Curry / Kari Jepang Japanese Curry / Kari Jepang
Salam hangat gurih sahabat Cookpad 😍🙏Event KoncoPlek pekan ini , masih di Apresiasi Timlo 2024 .. 😍❤️Kali ini rasa terima kasih saya untuk NingMinCans Coboy mba Galz @galia_salfitri ... 🥰❤️NingMinCan yg ramah bangetz... Jujuganku kalo mau nanya² ...Terima kasih mba Galz atas dedikasi dan supportnya utk Coboy selama 2 tahun ini ... Luv uuu ... 🥰😘❤️Kari Jepangnya enaknya bangett lhooo... Kata anak².. rasanya kayak makanan prasmanan di kondangan ... 😍😘👍 Alhamdulillah..Resep ini sekalian utk tiket GAS 2025...Seru²an challenge masak, dapat hadiah apron cantiik lagiii...Ikutan yuuuuk mba Galz, mba Arni @Arni_Susanti mba Saiz @izsaiz ...#Coboy2025#TiketGAS2025#ApresiasiTimlo2024#KoncoPlek2025#KoncoPlek2025_OurBelovedTimlo24#CookpadCommunity_Surabaya#JapaneseCurry#KariJepang#byYulieGunawan#GoldenApronChallenge#GoldenApronSpecial2025Source:https://cookpad.wasmer.app/id/r/23930979 🌷Yulie Yuda Gunawan🌷 -
-
Kari Jepang Sayuran (Japanese Curry) Kari Jepang Sayuran (Japanese Curry)
Kari memang berasal dari India dan daerah lainnya di kawasan itu, tapi mencampurkan bubuk kari dengan tepung terigu menjadi roux dikembangkan orang Inggris yang kemudian memperkenalkannya ke Jepang.Kebanyakan rumah tangga di Jepang membuat kari dari berbagai macam roux kari siap masak yang tersedia di pasar-pasar swalayan di Jepang. Ada berbagai macam rasa roux siap masak, dari yang pedas sampai yang manis.Saya menggunakan curry roux bentuk pasta dengan citarasa manis. Penambahan garam sesuaikan selera. Saya tidak menambahkan garam lagi karena rasa karinya sudah pas.Yuk, dicoba masakan curry ala Jepang ini.#jabodetabek_makananjepang#posbarmasakanjepang#cookpadcommunity_bogor#cookingbakinghunters#huntersinaction#dapurbundalila Lila Lestari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)