Kakap Asam Manis

Mega Wardana
Mega Wardana @megawardana18

Selamat makan siang teman2 semuanya🤗
jangan lupa selalu jaga kesehatan ya🥰❣️

Kakap Asam Manis

10 orang berencana membuat resep ini

Selamat makan siang teman2 semuanya🤗
jangan lupa selalu jaga kesehatan ya🥰❣️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgikan kakap (fillet)
  2. 1 butirtelur
  3. secukupnyaTepung bumbu
  4. 1 buahwortel (iris korek api)
  5. 1 buahbawang bombay
  6. 20 buahcabe rawit
  7. 5 sdmsaos tomat
  8. 7 sdmsaos sambal
  9. 2 sdmsaos tiram
  10. 1/2 buahjeruk nipis
  11. 1 sdmmaizena (larutkan dgn sedikit air)
  12. Garam
  13. Gula
  14. Lada bubuk
  15. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kakap fillet kotak kecil dan tipis

  2. 2

    Balurkan ke tepung bumbu, balurkan lagi ke telur, ulangi balurkan ke tepung dan telur hingga 2 kali

  3. 3

    Goreng dengan api kecil hingga coklat keemasan

  4. 4

    Iris wortel, bawang bombay, dan cabe rawit

  5. 5

    Panaskan minyak lalu tumis bawang bombay,dan cabe rawit hingga harum

  6. 6

    Masukkan potongan wortel, Lalu masukkan saos tomat, saos sambal, saos tiram dan air secukupnya

  7. 7

    Setelah itu masukkan gula, garam, lada bubuk dan perasan jeruk nipis

  8. 8

    Masak hingga mendidih,masukkan daun bawang,larutan maizena biar sedikit mengental dan koreksi rasa.

  9. 9

    Tata ikan dipiring lalu siramkan saos keatasnya. Siap untuk disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mega Wardana
Mega Wardana @megawardana18
pada
Cek IG : @megawardana_
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa