آخ كه نگم براتون از اين دلبر خوشمزهيعنى انگار رفته بودم يه رستوران عالى خريد كرده بودم انقدر خوشمزه و عالى شده بود كه اگر درست نكنى نصف عمر بر فناست 😍😍😍😍😉😉😉#سرآشپز_طلایی

پستو انواع مختلف داره معروفترینش پستو ریحان هست، اصل این سس در ایتالیا با ریحان ایتالیا درست میشه که نژاد متفاوتی از ریحانی هست که در ایران میخوریم، علاوه بر این یکی دیگه از پایه های اصلی این سس دانه کاج هست که در ایران به راحتی یافت نمیشه.در ایتالیا این سس رو با پسته هم درست میکنند پس میشه دانه کاج رو فاکتور گرفت ولی معتقدند که با ریحون ایران نمیشه پستو درست کرد که ما این رو هم فاکتور میگیریم، یک نکته دیگه اینکه معمولا از پنیر پکورینو استفاده میکنند که طعمش نزدیک به پنیر پارمیزان هست البته از پارمیزان هم استفاده میکنند، درسته اصالتشو در طعم از دست میده ولی خب همینی که هست :)

بعضی از دوستان در مورد سس پستو و همینطور نگهداری بلند مدت اون سوال داشتند و من چون داشتم برای خودم آماده می کردم ذکر چند نکته رو لازم دونستم . #ارگانیک

سس پستو از اون سس هایی که خیلی راحت تهیه میشه و تا مدتها درون فریزر قابل نگهداری است اما عیبش اینه که دیگه نمیتونی بیخیالش بشی 😊😂😂😂😂😂تهیه این سس رسپی های کمی متفاوت داره ولی همه شون بدون اغراق خوشمزه هستند. دیگه این انتخاب و ذائقه شماست. مثلا من خودم عاشق طعم اون با گردو محلی ایرانی هستم 😊#goldenapron23

خب حالا كه دو نوع باقلوا رو گفتم حيف اين نوعش براتون نگم 😂#قهوه_اى

سس پستو به روش های مختلف توی کافه ها و رستوران های ایرانی سرو میشهخلاقیت خوبه اما توی بعضی موارد، توصیه میشه که ساختارهای اصلی حفظ بشه. پس سس پستو اورجینال رو با هم درست میکنیم. پیشنهاد میکنم این سس رو علاوه بر پاستا، با پنینی مرغ هم امتحان کنید 😋😍#نیمه_نهایی#سرآشپز_طلایی

رنگ این سس و طعم دلنشینش🤤🌱دستور سس پستو، رسپی شف طیبه هست و بسیار خوش طعم و رنگه، امیدوارم درست کنید و لذت ببرید

سس آلفردو یکی از مخلفات غذای فتوچینی آلفردو است که میتوان سس آن را جدا درست کرد و این سس بیشتر مواقع در انواع پاستا ها استفاده میشود. که در این دستور در نودل استفاده شده است.💖#جشنواره_نوروزی#مدال_طلا#سس#خوشمزه

احتمالا خودتون هم میدونید که سس پستوی اصلی با دانه ی کاج تهیه میشه ولی به خاطر اینکه دانه کاج در دسترس همه نیست در ایران با همه جور آجیل پستو درست میکنند از گردو و بادام هندی تا پسته و بادام زمینی...داشتم فکر میکردم چطور در چالش #تقویت_ایمنی_بدن شرکت کنم که یاد این رسپی افتادم که لیمو و سیر داره و از اونجایی که من از بادام برای سس پستو استفاده کردم فکر کنم بد نباشه رسپی سس پستوی خودمو بنویسم😛اصلا هم از اینجا نزدیدمشhttps://littleferrarokitchen.com/basil-almond-pesto/ #pesto_farfalle

نیوکی یک مدل غذای ایتالیایی هست شبیه پاستا که بافتش از پاستا نرم تر و لطیف تر هست و با انواع سس میشه سرو کرد مث سس گوجه یا سالسا یا سس پستو و غیره ... و این غذا کاملا وگانه برای دوستانی که رژیم گیاهخواری دارن خیلی وعده ی مناسبیه🥰

به نام خدای مهربونم 🥰♥️از ترکیب این دو خوشمزه جان نگم براتون مزه آش بینظیره فوری هم آماده میشه 👌🏻

اونايى كه فرندارن يا وقت ندارن اما مى خوان پيتزا درست كنن اونم سريع وفورى ،اين پست رو سيو داشته باشن كه خيلى به دردشون مى خوره.اسم اين خوشمزه جانمون #نان_پيتزايي_تابه_اى هست 😋بزرگ وكوچيك عاشقش ميشن👌🏻

یک اسپاگتی خوشمزه و خوش رنگ#سس_پستو#پستو#پاستا#ماکارونی#اسپاگتی#اسپاگتی_پستو#پاستا_پستو#گردو#ریحان#پارمزان#پارمسان#چلغوزه#سیر

یک سس فوق خوشمزه ایتالیایی که واسه تهیه انواع پاستا استفاده میشه. در پیتزا و یا سایز غذاها هم جای خودش را باز کرده و من به شخصه به عنوان دیپ هم عاشقشم😉😋😋😋#سس#پستو#سس_پستو#ریحان#سس_ریحان#چلغوزه#دانه_صنوبر#دانه_کاج#خشکبار#پنیرپارمزان#گردو#سیر#روغن زیتون#ایتالیا#ایتالیایی

پستو (Pesto) یه نوع سسه که خاستگاهش به شهر جنوا در لیگوریا ( در ایتالیا) بر می گرده .ایتالیایی ها، سس پستو رو به صورت سنتی با سیر له شده، ریحون خرد شده و دونه کاج اروپایی که با روغن زیتون، پنیر پارمزان و پنیر فیور ساردو  مخلوط میشه ، درست میکنن .بعضی از مواد اولیه ش ممکنه توی ایران پیدا نشه ، اغلب ما به دونه کاج ، ریحون ایتالیایی و پنیر فیودور ساردو دسترسی نداریم .اما مشکلی نیست 😁 می تونیم به شکل کاملا بومی سازی شده و با هر اونچه در دسترسمون هست این سس خوشمزه رو درست کنیم و با پاستا سرو کنیم 😍اندازه های دستوری که اینجا آوردم ، اقتباس از رسپی شف طیبه هست .🔹️ اگه ریحون ایتالیایی( بازیلیکا) در دسترستون بود حتمااا با اون درست کنین ، مزه بسیار متفاوتی داره 👌#سس_پستو #پاستا_با_سس_پستو #پاستا_پنه #ریحان #سس_ریحان

برخى إنسان ها تصور ميكنند كه قوى بودن يعنى:"هيچگاه احساس درد نكردن"اما در واقعيت،قوى ترين إنسان ها آنهايي هستند كهدرد را حس ميكنند،ميفهمند و ميپذيرند...

فكر مى كنم اين سس براى خيلى از دسر ها كارامد داره به همين خاطر يه پست براتون گذاشتم 😉😍

پستو یک نوع سس ایتالیایی است که در کنار چیپس ،سالاد و یا پاستا سرو میشود.مناسب افرادی که است که گیاهخوار هستند و یا رژیم دارن

سه نوع غذا پختم تو عکس که جلویی پاستا پستو وسطی سمبوسه و اخری آش کشک کوردستانه دستور هرکدومش توضیح میدم به جز سمبوسه که اونو همه بلدن احتمالا!

ماهی پختم چه ماهی ای.اما نگم از سسش که فقط من پلو با سس خوردم 🤣🤣🤣#ماهی#سس

اولین تجربه ی پخت بوقلمون 🤗قبلا یه بار رون بوقلمون خورده بودم ولی سینه شو برای اولین بار میخوردم .به نظرم خیلی شبیه مرغ بود فقط کمی سفت تر بود و تایم پختش طولانی تر بود .در ترکیب با سس پستو و سس فندقی فوق العاده جالب و جذاب شد 😍

سس هویسین یک سس شیرین چینیه. هویسین به معنای "موجودات دریایی" هست. اما هیچ مواد دریایی در سس استفاده نمی شه و اغلب برای طعم دادن غذاهای گوشتی از اون استفاده می شه. این سس معمولا برای غذاهای چینی تهیه می شه ، اما با اسم سس سیاه در غذاهای ویتنامی هم استفاده می شه.#نیمه_نهایی#سرآشپز_طلایی

واى واى نگم براتون از اين خوشمزه هاى گوگلى 😍😍😍اولين بار بود درست كردم عالى شدپيشنهاد مى كنم حتما درست كنيدبچه ها كه عاشقش مى شن 😍#سرآشپز_طلایی#قرمز

من خيلى دير به دير فسنجون درست مى كنم و عاشق فسنجون با گوشت قلقلى هستمالبته با گوشت مرغ هم خوردم ولى بيشتر با سينه مرغ كه اصلا پايه نيستمخودم اندفعه دل رو به درست زدم با ران مرغ درست كردميه نكته ديگه كه هميشه من تو فسنجون هام دوست نداشتم گردو رو آسياب يا رنده مى كردم و گردو يه كوچولو دون دون مى شد كه بازم زياد خوشم نمى اومداندفعه چرخ كردم كه نگم براتون عالى شد گوشت ران مرغ هم كه من عاشقشم 😍😍اما اگر چرخ كرده بود كه ديگه نگم براتون 😍😍😍#سرآشپز_طلایی#زرد

#حاظریمن طعم نودل رو به تنهایی نمیپسندم اما در کنار این سس واقعا طعم جذابی دداره و نمیشه ازش گذشت🌸😍

#چاش -سر-آشپز-طلایی-۴ #پاستا #سس پستو

یه سس خوشمزه ایتالیایی گزینه ای مناسب برای پاستا و پیتزا 🍕 هست

من تا سس پستویی که چند هفته پیش درست کردم رو تموم نکنم ول کن نیستم 😂ولی خداییش عجب سس پر برکتی بود ، چهار بار باهاش غذا درست کردم 😋اینم یه غذای خوشمزه ی دیگه ، با سس پستو 🤗اگه عاشق پیتزا ، مرغ ، سس پستو و تنوع در طعم و مزه ها هستین ، این خوشمزه رو بهتون پیشنهاد میکنم#پیتزا_چیکن_پستو #پیتزا #سس_پستو #پیتزا_مرغ #ریحان #سس_ریحان #ناهار #شام #غذای_ایتالیایی #خمیر_پیتزا