Biasanya ayam bagian sayap yg d masak rica rica. Kl ini ayam nya d ganti sm ikan pari /iwak pe (d tmpt sy itu nm nya ☺). Ternyata enak jg.....☺☺ #masakan favorite suami 😉😉

Ikan pari atau biasa kami menyebutnya iwak pe, setiap memasak ikan pari selalu teringat almarhumah ibunda, beliau sangat menyukai ikan pari asap dan apapun yang dimasak oleh mendiang ibu selalu terasa nikmat dan lezat rasanyaBiasanya ikan pari asap langsung, dikukus atau digoreng terlebih dahulu, namun ibu menyarankan untuk direbus terlebih dahulu agar aroma ikan pari tidak terlalu tajam saat sudah di konsumsi dan tidak kering atau liat(alot), semoga tips dari ibu bisa bermanfaat untuk anda dirumah.#SemuaTentangIbu#MakananFavoritIbu#SatuResepSatuPohon

D kulkas ada sisaan 3 potong ikan pari smbil mikir2 mau d bikin apa yah .. dan akhirnya mbikin rica2 aja dehPdhl blm prnah mbkin rica2 heeTp enak jg pas udh mateng#5resepterbaruku

Saya itu penggemar ikan asap. Di Kab. Karo, asal saya, ikan asap yg paling enak (menurut saya) adalah Nurung Kerah. Nurung (Ikan) kerah (kering) sebutan utk ikan sejenis lele (tp bukan ikan lele) yg diasapkan. Sejarahnya ikan asap ini dibuat demikian agar awet selama berbulan-bulan. Ikan asap paling enak kalau digulai santan dgn terong+kacang panjang atau dengan daun singkong tumbuk (bulung gadung tutu).Di Bandung saya kehilangan moment makan ikan asap, karena gak pernah nemu di tukang sayur. Pun di Jakarta, karena sy sibuk kerja dan tempat kos yg gak memadai utk memasak, akhirnya makan hanya beli yg gak pernah ada menu ikan asapnya.Nah waktu pindah ke Surabaya saya bertemu (duuuhhh kaya ketemu siapa aja ya 😆) dgn ikan yg sepadan dgn nurung kerah, yaitu iwak/ikan pe. Ikan pe ini adalah ikan pari yg diasapkan. Duuhhh pertama makan ikan ini langsung jd masuk list daftar lauk favorit.Setelah menikah menu ini menu wajib per 2 mingguan hehehe. Jadi krn menu wajib yg sering dimasak, sy harus punya variasi masakan yg bisa dibuat dari iwak pe. Salah satunya iwak pe rica-rica. Nyummmy banget.

Maaf non halal, daging bisa diganti daging ayam, kali ini masak masakan kesukaan suami, rica-rica, maklum suami asli orang manado, sedangkan saya asli org kalimantan, berbeda sekali selera makanannya, sebenernya sudah beberapa kali masak rica" tapi belum ada yang pas dilidah suami, baru kali ini suami bilang udah banyak perubahan dari percobaan pertama, yang ini sudah mendekati selera suami, senengnya#pekan_manado#cookpadcommunity_samarinda

Punya itik enaknya dibuat apa yaa, terpikir yg paling praktis adalah rica-rica.Yuk cuz eksekusi yaa Mommies#pejuanggoldenbatikapron #eniSQUAD #kayyaaresep #kayyaailmu #kayyaamanfaat #cookpadcommunity_paser

Assalamualaikum..salam kenal buat bunda semua ya..nah hari ini aku mau masak rica-rica cumi..khusus buat si bungsu

Sekali - sekali iga sapi dimasak pedes enak banget ya. Seger deh... bumbunya nggak saya halusin banget biar masih berasa gigitan bumbunya. Coba deh#PejuangGoldenApron3#MingguKe5#Week5

Idul adha tahun ini dapet kikil, eh pada request di rica² jadi deh masakan ala kadarnya rasa bintang 5 wkwk

Terinspirasi kapan hari itu makan bersama digang rumah tempat tinggal kami,yaitu menu rica-rica kikil ...hmm...endesss jadi nyobain masak juga deh🤭#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_bekasi#minggu_ke29

awalnya suami yang minta dimasakin ikan pari, tapi bingung mau gmn masaknya soalnya kalo cuma d goreng bosen juga,,, ya udah saya coba di rica-rica kebetulan kami semua suka pedes,,, alhasil suamiku ketagihan padahal saya masak asal.hehe.

Setiap ke bali selalu nyoba beberapa tempat yg jual babi guling. Rasanya gak ada yg cocok dg selera keluarga. Akhirnya nyoba bigul Ngurah Bimo di Blimbingsari Bwi. Surprisingly rasanya uenak pol...Anak saya suka sekali dengan babi ricanya.Mamanya disuruh masak spt itu. Cari2 nemu di tiktok resepnya. Hari ini cuz masak...tentunya pedesnya disesuaikan dg levelnya mereka...anak2 saya suka banget.Tyt bebong kl dimasak dengan banyak rempah2 jadi enak dan gak ada bau2nya. Harus berani bumbuTambahan:Hasil googling org bali kl masak takaran rempahnya. Lengkuas sejari tengah. Kunyit jari telunjuk. Jahe jari manis. Kencur jari kelingking. Segitulah perbandingannya. Dikira2 saja ya man teman