Cilok tahu kuah pedas

Trisna_rahayu
Trisna_rahayu @cook_17164627
Kosambi, Karawang - Jawa Barat

Sore ini kaya perlu penyemangat, jadi bikin lah cilok tahu kuah ini 😁 level pedas menyesuaikan yaaaaaaa 😉

Cilok tahu kuah pedas

25 orang berencana membuat resep ini

Sore ini kaya perlu penyemangat, jadi bikin lah cilok tahu kuah ini 😁 level pedas menyesuaikan yaaaaaaa 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan cilok
  2. 200 grtepung tapioka
  3. 100 grtepung terigu
  4. 4 batangdaun seledri (sesuai selera)
  5. 1 sdmkaldu bubuk
  6. 1 sdtgaram
  7. 1/2 sdtpenyedap rasa
  8. 1 sdtketumbar bubuk
  9. 3 siungbawang putih (haluskan)
  10. 1 sdtsaus tiram (optional)
  11. 1 sdmminyak wijen(optional)
  12. Secukupnyaair panas
  13. Secukupnyaair untuk merebus cilok
  14. Bumbu halus
  15. 2 siungbawang putih
  16. 15 buahcabe rawit setan
  17. 1 sdtketumbar
  18. 1/2 sdtjinten
  19. 1 buahkencur ukuran sedang
  20. Bahan tambahan
  21. Secukupnyaminyak untuk menumis
  22. 1 bungkusTahu putih kotak ukuran kecil potong segitiga
  23. 700 mlair
  24. 4 lembardaun jeruk
  25. 1 sdmminyak wijen
  26. Secukupnyagaram, gula dan penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan adonan cilok kedalam wadah aduk rata lalu tuang sedikit demi sedikit air panas sambil di uleni hingga kalis

  2. 2

    Lalu rebus dalam air hingga matang

  3. 3

    Tumis bumbu halus lalu masukkan 700ml air beri bumbu tambahan kecuali tahu aduk rata tunggu hingga mendidih

  4. 4

    Masukkan cilok yg sudah matang dan tahu aduk rata tunggu hingga mendidih lagi

  5. 5

    Koreksi rasa kemudian angkat dan sajikan, selamat mencoba 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Trisna_rahayu
Trisna_rahayu @cook_17164627
pada
Kosambi, Karawang - Jawa Barat
ig @trisna_r
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa