Resep yang selalu menjadi andalan saat membuat bolu kukus gula Jawa. Karena dengan resep ini bolu kukus selalu mekar dan lembut walau tanpa mixer.

Buat bolu tapi tanpa telur tanpa pake mixer juga, bahan yang ada didapur pas ada stok gula aren (gula semut kelapa).Buat nya sama anak-anak pasti seru ya mom.#SeptemberCeria#WeekendChallenge

Assalamualaikum semua,Alhamdulillah bisa berjumpa lagi. Kali ini saya buat bolu kukus gula Jawa no mixer no telur.#PejuangGoldenApron2#Mingguke5

Awalnya terinspirasi dr you tube dg judul "bolu kukus coklat" punya chalista kitchen, trs kepikiran pingin bikin dg bahan yg ku punya aja. Di sini bubuk coklatnya ku ganti dg fiber creme.Tp awalnya sempat ragu pas resep menggunakan baking soda soalnya saya agak kurang suka menggunakan soda. Tp akhirnya ya di coba aja siapa tau enak asal hati² takaran sodanya 🙌 ternyata pas di cicip kok enak juga ya...

Kata mama hari libur bosen sarapan nasi jadi sepakat deh bikin kue. Yang dipilih ya roti kukus gula jawa karena simple dan mudah

Mixer baru rusak, trus dirumah gak ada telur, alhasil nyoba2 bikin bolu gak pake telur dan mixer. Dan taraa hasilnya gak mengecewakan..😀

Ketika sepulang dari kampung halaman bulan lalu, ibu mertua saya membawakan oleh oleh gula Jawa yang dibuat langsung dari sari pohon aren yang dipanen sendiri dari kampung. Karena bingung mau diapakan, muncullah ide untuk membuat bolu karamel versi gula aren atau gula Jawa ini. Lumayan buat cemilan di sore hari.

Dapat resep irit lagi nihh. Saya suka saya suka, xixixii. Bolu kukus udah tanpa telur tanpa mixer pula. Bahan2nya pun simple dan buatnya mudah bgt. Saya bikin 2x resep asli jadi 21 biji cetakan ukuran kecil, walau hasilnya gak sebanyak yg pake telor dan dimixer, tapi ini lebih padat dibanding yg biasa. Tapi disini saya tulis sesuai resep dari mba fitri sasmaya (yg dapat dari mba zenitha aisyah), hanya gulanya saya tambah aja ntar kalo mau bikin lagi,karena menurut saya masih kurang manis. Oh iya, saya pakai air biasa aja, biar irit, ckckckk. Kalau pakai susu cair atau santan mungkin hasilnya akan lebih enak lagi. Suka suka aja ya mau pilih yg mana ^_^

Suka makan bolu kukus gula jawa, iseng nyoba hikin sendiri, daan berhasilll merekaah, bolu kukusnya tersenyum lebaaaaarr.

Sebenarnya bolu kukus ini dibuat oleh suamiku tercinta 😘😘 dengan resep yg aku cari dari berbagai sumber dan aku modifikasi sesuai kondisi yg ada di rumah.abis dapet cetakan kue dll dari tetangga yg pindahan tapi:🌹 tidak punya mixer 🍀 pakai tangan🌹 tidak tau beda baking soda dan baking powder 🍀 pakai salah satu🌹 tidak memakai telur 🍀 tidak suka bau amis🌹tidak punya timbangan/alat ukur 🍀 pakai ukuran kira"💗 hasilnya sang bolu tetap lembut dan merekah 💗🌈 selamat mencoba dan kirimkan hasil re-cook mu ya🌈

Masih penasaran sama bolu ini😂 pertama kali buat si bagus mekar, makin kesini kok malah bantet dan mingkem mulu ya?😅 akhirnya bikin lagi dan kali ini berhasiiillll🎉💃buka dandang si bolu ketawa semua😂 wanginya itu semerbak sekaliii😭💜 1 resep ini jadi 6 buah dengan cetakan sedang ya💚 simple dan cucok bgt buat yg suka irit irit😆yuk dicoba cookpad lovers, kalau mau buat yg banyak tinggal di kali aja resepnya💋

Resep andalan jualanku juga.. Rasanya yang manis gula jawa dan ngga amis menjadi favourite banyak orang, terutama yang sudah lanjut usia..