Mangut Lele

Punya stok lele di kulkas, bosen di goreng terus. Cuaca hujan begini enaknya makan yg ada kuahnya dikit kali ya, dan suami pun suka bgt waktu ditawarin lele nya dimasak mangut 🙈
Mangut Lele
Punya stok lele di kulkas, bosen di goreng terus. Cuaca hujan begini enaknya makan yg ada kuahnya dikit kali ya, dan suami pun suka bgt waktu ditawarin lele nya dimasak mangut 🙈
Cara Membuat
- 1
Goreng lele dengan bumbu (ketumbar, bawang putih, garam, kunyit) hingga matang, sisihkan
- 2
Tumis bumbu halus hingga wangi, lalu masukkan daun salam, lengkuas, serai, cabe keriting merah+hijau, dan tomat
- 3
Masukkan santan kara @65ml, aduk hingga rata
- 4
Tambahkan 2 gelas air, aduk hingga rata
- 5
Masukkan lele yg telah digoreng matang, tambahkan garam dan penyedap rasa, aduk hingga rata
- 6
Setelah air agak menyusut, matikan api, sajikan.
Resep Serupa
-
Mangut Lele Mangut Lele
Karena bosen kalo lele nya digoreng terus, jadi ada ide buat dibikin mangut lele 😜 Nuansa Wangi -
Mangut Lele Mangut Lele
Anak2 lg doyan bgt sama Lele goreng, kasihan sang suami klo menunya itu lagi itu lagi.Akhirnya nyoba bikin mangut lele yg di modifikasi dgn selera padang daerah asal suami.Alhasil Mangut Lele rasa Gulai ikan khas Padang 😁😁 Ratu Qori -
Mangut Lele Mangut Lele
Lele hasil sortir di kolam,,Biar gak bosen makan lele goreng terus, kali ini coba bikin mangut lele. iftri -
Mangut Lele Mangut Lele
Lagi pengen makan mangut lele. Tp karena di cibinong agak susah nyari lele asap, akhirnya lele goreng aja dimasak mangut Maria Ulfa -
Mangut Lele Mangut Lele
Assalamualaikum moms,,Punya ikan lele masih betah di freezer dan hari ini siap di eksekusi hihihi 😁😁 bosen kan klo digoreng atau disambel, cari resep akhirnya dibuat mangut lele aja. Rasanya mantap pedes2 enak sampai lupa tadi nambahnya dua kali 😂 suami juga doyan, yg ngaku orang jawa (khususnya Jogja) pasti tau yaa olahan mangut 😋👌Oh iya ini aku sengaja kuahnya ga banyak soalnya aku lebih suka kaya gini biar nyerep bumbunya ke ikannya,klo mau kuahnya dibanyakin monggo yaa sesuai selera saja 😊Source : Sukmawati_rs#cookpad_id #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_karawang #clovers #resepkuhariini #dapur_izma #olahanikanlele #mangutlele Iis Ismatullah -
Mangut Lele Mangut Lele
Pak suami doyan bgt sm yg namanya lele, dan udh lama pgn bgt dibuatin mangut lele,stlh lama menunda , akhirnya eksekusi juga, suami senang, saya dpt pahala 😁😁😁 Dina Listiana -
Mangut Lele Mangut Lele
Mangut Lele (putune) Mbah MartoMbah Marto itu nama embah saya, tp beda orang sama Mbah Marto yg bikin "mangut lele Mbah Marto" yg terkenal di Jogja itu, hihihi. ardhian arista -
Mangut Lele Mangut Lele
Source: Dewi PuspaNgabisin stok lele di kulkas dengan bahan seadanya, bikin mangut aja, yang pedeees sekalian abisin cabe juga. Saya modif sedikit jadi pedees dari resep asli Yulian Eka -
Mangut Lele Mangut Lele
Keinget jaman di desa asal kalau ikan Lele dimasak mangut ya begini ini.. Yolanita -
Mangut Lele Mangut Lele
Pekan ke-24#PejuangGoldenApron3Kebayang ga mangut lele ala Jogja yang seger itu. Ditemani nasi anget dan teh manis sambil dengerin lagam Jawa. Duh auto pengen mudik ya 😂. Siapa bilang mangut lele harus beli di warung jogja. Menu yang satu ini bisa kita coba di rumah lho. Saya pake lele ungkep biar praktis tinggal goreng, alternatif kalau bosen lele di goreng biasa aja. Ofkors mau diganti ikan lainnya boleh, gurame, nila, ikan asap. Duh enake 🤤 #jelajahreseprumahanRecook dari mbak renie wisra "mangut lele ala Jogja"Resep asli disini :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6316765-mangut-lele-khas-jogja?invite_token=hMujKM5eAPeBdyhF9ykWPA6L&shared_at=1605163668 Widiyani Indrianingrum -
Mangut Lele Mangut Lele
Dapat lele banyak dari mertua.. Kalo digoreng bosen, terus ngide bikin mangut.. Daaann inilah hasilnya 😎Annida nur fadlia
-
Mangut Lele Mangut Lele
Pertama kali kenal sm mangut pas kuliah diajak makan sm adiknya suami di warung kecil deket Palagan. Mangutnya enaaak bener.. dan after years nyari warungnya lg ternyata udah tutup.Ketemu mangut lagi pas di Magelang kmrn. Hampir tiap pagi jajan mangut lele di Pasar Rejowinangun. Enaaaakk bener.. bahkan anak wedok yg ga doyan pedes pun tergila2 sm mangut lele disana. Harganya pun murah.. sepotong cuma 8ribu udah sama nasi 😱Skr di Bandung jangan harap ketemu mangut lele.. nampaknya orang sini lbh suka ikan mas drpd lele dan lbh suka lalapan sambal drpd santen2an wkwkwk.. Yaudah lah ya.. aku coba masak sendiri si mangut ini. Surprisingly.. enak banget lhooh.. authentic rasanya mirip kayak yg dijual di Pasar Rejowinangun Magelang. Resep Mandut
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar