Sop Banjar

Bismillah. Assalamualaikum.Pagi-pagi nan mendung enak makan Sop Ayam Banjar ini.Sop ayam yang hangat cocok untuk pagi dingin yang hujan sejak pagi. Sop Ayam Banjar sebenarnya sama dengan sop ayam lainnya namun lebih kaya rempah, sehingga dari aromanya sudah sangat menggugah selera.Awalnya saya ingin membuat sop ayam resep milik mbak Ayu Putri Irianto , setelah perjalanan memasak saya tambahkan beberapa rempah yang pernah saya baca di resep Zuniatul Yuta, sehingga jadilah Sop Ayam Banjar.Silahkan bunda di coba...Sumber : -Ayu Putri Irianto -Zuniatul Yuta#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeDa_AyuPutriIrianto#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunityBalikpapan#DutaRecookBeraksi#DutaRecookBorneo#DutaRecookBalikpapan

Namanya memang ga setenar Soto Banjar, padahal keduanya adalah hidangan sama... persis. cuman penyajiannya saja yang berbeda. Kalau Sop Banjar pakai nasi, kalau Soto Banjar pakai irisan ketupat. Sup Ayam Kampung yang kaya rempah. #68ResepIndonesia

Si abang pengen makan nasi sop. Dan akhirnya bikin ini deh. Sebenarnya Soto banjar/Sop banjar ini perbedaannya pada pengolahan berasnya aja. Kalo Soto banjar berarti menggunakan ketupat/lontong. Kalo Sop banjar pakai nasi. Untuk kuah yang dipakai sih sama aja😄

Saya menggunakan ayam kampung hasil panen ternak bapak, yang dikasi kemaren pas mudik ke BalikpapanKalau pakai ketupat namanya soto Banjar, kalau pakai nasi jadinya nasi sop Banjar. Bener banget ni resep dari @diana_az mirip sama resep yang saya sering buat

Dari kecil suka makan nasi sop ayam banjar ini, karena ada sayuran nya. Dan kalau sop ayam ini makan nya lebih enak pakai nasi, bukan seperti soto banjar yg lebih nikmat kalau pakai ketupat 🤤

Yeaay akhirnya bisa juga bkin soto banjar,, menang banyak rempah2 aja sih ini soto banjar,, rasanya sama lah kyk soto banjar abah anang, soto banjar bang amat wkwkwkwk,,,Cumaaaaaaaaaaaan ini td karena males kepasar jadi pake ayam potong bukan ayam kampung, terus dsni juga susah cari telur bebek, terus ini tadi g pake ketupat, pake nasi, jadi Sop banjar 😂😂😂

Walaupun sy sdh lama tinggal di Banjarmasin, tp baru kali ini sy memasak sop khas Banjar ini, karena tdk setenar soto banjar. Yuk coba memasak Sop Banjar ala Farida Yunus...rasanya gurih dan harum rempah2..

#SemuaTentangIbu#SayurKesukaanIbu#SatuResepSatuPohon#teamTress#PejuangGoldenApron2#minggu11#Cookpadcommunity_AsahanDulu sayur kentang sering di masak sop sama ibu. Karena kentang salah satu sayur kesukaan ibu, apa lagi musim hujan begini, badan pun ikut hangat karena ada daging cincang didalam sop kentang. Makan jadi enak di pagi hari ini, sarapannya adalah sop kentang cincang.

Dari bumbu dan pengolahan sop banjar sama dengan soto banjar, bedanya hanya dari penggunaan ketupat dan perkedel, kalau soto banjar dimakan dengan ketupat dan pelengkap perkedel, sedangkan sop banjar dimakan dengan nasi putih dan kentang rebus.#PejuangGoldenApron2#MasakItuSaya#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Sampit#BancakanOnlineBarengCookpad#eBook

Idul Adha lagi di perantauan, biasa ada yg masakin gini, karena sendiri jadi bikin aja utk pertama kali dan hasilnya alhamdulillah anak dan suami suka 😍

Al hamdulillah walau bukan ayam kampung tetap enak karena bumbu yang tidak berubah.Dulu sering memperhatikan mertua meracik bumbu sup Banjar atau soto Banjar. Keduanya sama . Bedanya kalau soto biasanya disajikan dengan lontong. Sedangkan sup dihidangkan dengan nasi.Semua bumbu bisa dihaluskan, tetapi kali ini bumbu saya cemplungkan saja.... praktis. Enak banget.#JelajahResep#MakananSehat

sop ini dibuat tanpa sayuran krn ini dibuat untuk ibu mertua saya yg pny pnykit diabetes,jd kbnykan rempah2,bukan sayurn sprt wortel,brokoli dll. anti bau kambing...

Saya paling sering memasak sayur sop untuk keluarga. Selain menyehatkan, keluarga jg pada suka.

Karna anak cantik ibu doyan sekali sama sayur sop ceker jadi ibu sering masak sayur sop ceker untuk anak cantik ibu 😘❤

Makanan/lauk kesukaan ibu,dulu sering banget almh ibu masakin kami sop,dari sop ayam,sop homemade bakso ayam,sop belut..karena ibu suka masak jd saya pun ikutan..sewaktu beliu sakit seringkali minta di masakin sop belut..#SayurKesukaanIbu #SemuaTentangIbu

Nasi Sop ini biasa dihidangkan di acar2 nikahannya suku Banjar, atau di acara2 keluarga lainnya. Kalau nasi di ganti lontong ganti nama lagi, biasa disebut Soto Banjar.Nasi Sop/ Soto Banjar biasanya dikuahnya di tambahkan susu kental manis atau kuning telur bebek/ayam, di hancurkan bersama kentang rebus kemudian di campurkan pada kuahnya.Tapi yang aku buat ini susu maupun telur kentang nya gk ada pakai...Alhamdulillah ttp nikmat.. #Senyum

Sop ini menu kesukaan anak karena semua Ibu #SayangAnak. Makan sop bikin lahap dan bikin nambah makannya 😂 ini menu #SiapRamadan hari ini. Selamat mencoba

https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15477749-sop-ayam-kampung-khas-banjar?invite_token=rZAjIeSource = ibu @KaianiandraYang suka sop seger mari merapatt!! Sop ini tuh seger puol, kuah kaldunya mantab, apalagi bumbu rempahnya yang seabrek. Bikin anget dibadan, aromanya seger khas rempah dan pastinya menyehatkan. Penasaran? Yuk kita coba 🫕#CookpadCommunity_Malang#SopAyam#EmakNusantaraKreatif

Masakan favorit keluarga sepanjang masa... 😁 soto banjar memang gak pernah gagal...Bumbu yang dipakai sama dengan soto banjar, tapi kalo dimakan dengan nasi, disebutnya nasi sop, kalo dimakan dengan ketupat, disebutnya soto banjar.Kalau pengen praktis dan lagi pengen masak cepat, cukup beli bumbu soto Banjar di pasar, banyak pedagang yang jual bumbu basah soto banjar ini.#PekanPosbarAyam#AyamBerendam#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Tapin#CookpadCommunity_Rantau#Rantau #Tapin #KalimantanSelatan

Dulu Ibu sering masakin sop ayam ini, sederhana Dan mudah memasaknya.bahan2 jg mudah didapat, Karena Kami suka makanan berkuah, jadi menu ini sering dibikin.#SayurKesukaanIbu#SemuaTentangIbu

Makanan kesukaan suami saya. Kalau makan ini nasi nya bs 3 porsi sm 2 mangkok gede sop nya😊😋😋

Setoran ketiga #RamadanPilihMasak dengan tema menu menu sat set.Karena udah punya bumbu dasar sop banjar kemarin, yuk ah bikin sopnya. Aku bikin pas buat 3 porsi, cukup nih kalau sahur aku bertiga dengan fathan dan bapaknya, xixixi.Sop banjar ini mirip dengan sop ayam Klaten, cuma yang banjar ini lebih wangi rempah lagi karena lebih banyak memang rempahnya, ada tambahan kapulaga, kayumanis, cengkeh dan bunga lawang.Enak banget, fathan aja sampai nambah dua kali, wkwkwk.#SiapSiapRamadan#CINTE_SiapSiapRamadan#CookingCommunityClass#CookingCommunityClass_PersiapanRamadhan#BancakanCeria3C24#SalamKompakSelalu#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#PilihMasak#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia

Ini nih, favorit saya klo plg ke banjar.. Engga ada kata telat buat belajar yaa 🤗 akhirnya bisa jg bikin soto banjar 🍜 anget2, aplg klo makannya pas winter ☃️

Lagi kangen sama SOP kebetulan dipasar ketemu daging seger, jadi deh SOP ☺

Resep ini saya ambil dari fimela.com, iseng aja sih bikin sop kambing, karena ada sisa daging yang kemarin dipake gule. Dan alhamdulillah suami dan anak-anak suka bahkan rebutan 🤭 Daging ga saya presto ya, saya rebus biasa sampe empuk hehe... Untuk sayur saya ambil dari paketan sop-sopan jadi kentangnya cuman 1/2 buah aja.#PejuangGoldenBatikApron#EnakDimakanSaatHujan

Hujan hujam begini enak sekali makan yang hangat. Kebetulan ibu mertua lagi di rumah. Dan suka banget sama sop buntut. Taraa.. Jadi deh. Anakku dan bu mertya lahap bgt makannya. Alhamdulillah..Masih edisi #TiketGoldenBatikApronSemangatt

Pagi-pagi #dirumahsaja,Pak suami request mau makan sop iga. Berhubung di kulkas udah nyetock Iga fresh akhirnya eksekusi dah. Selain itu manfaat sop iga sendiri banyak juga terutama buat ibu-ibu yang sedang promil dan hamil muda,karena bisa membantu untuk memperkuat perlekatan embrio di awal konsepsi ya. Saya sendiri sudah mencobanya waktu kehamilan anak pertama. Selamat Mencoba 😍😍😍😍✌✌

Buat yang pengen variasi sop selain ayam, bisa coba buat sop daging sapi ini. Ibu saya kalau buat sop bumbu dasarnya super sederhana, cuma bawang bombay aja. Saya suka sop sapi yang berempah, jadi selain bawang bombay, sop ini juga pakai cengkeh, kayu manis dan pala. Jadi pas banget disantap pas hujan-hujan dan pengen makan yang bikin hangat. Ini kebetulan pas di kulkas adanya daging sapi, jadi ya bikin sop daging sapi aja 😁.

Hanya perbedaan ketupat dan nasi saja, bahan lainnya sama, kalau soto pakai ketupat. Soto banjar rasanya segar dengan tambahan limau kuwit dan sambel cabe rawitnya. Kalau gak ada limau kuwit bisa ganti jeruk nipis

Kambing itu emang kesukaan aku sama suami pokonya kita berdua suka bgt olahan kambing kek sate kambing, sop kambing, Nasgor kambing, semua serba kambing deh ya 🐏🥰