Ayam goreng daun kari

Mommy Zie
Mommy Zie @cook_24420183
Bangsar

Ayam goreng daun kari ianya mengguna kan bahan yang hampir sama dengan ayam goreng berempah. Ayam goreng kari sememangnya mempunyai tarikan tersendiri. Ia kering, namun masih mempunyai rasa yang menarik. Sesuai di makan dengan nasi panas-panas.

Ayam goreng daun kari

28 orang bercadang membuatnya

Ayam goreng daun kari ianya mengguna kan bahan yang hampir sama dengan ayam goreng berempah. Ayam goreng kari sememangnya mempunyai tarikan tersendiri. Ia kering, namun masih mempunyai rasa yang menarik. Sesuai di makan dengan nasi panas-panas.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

20 minit
4 orang
  1. 500 gmayam
  2. 2sudu biji ketumbar
  3. 1sudu besar serbuk kunyit
  4. 1sudu kecil garam
  5. 3sudu besar cili kisar
  6. 3sudu besar tepung beras
  7. 3tangkai daun kari

Cara Memasak

20 minit
  1. 1

    Sangai biji ketumbar sampai wangi. Masuk kan dalam lesung batu. Tumbuk separa halus. Sedia kan daun kari, serbuk kunyit, garam, cili kisar.

  2. 2

    Masukkan ayam yang telah di potong dan gaul sebati bersama ketumbar yg ditumbuk, serbuk kunyit, garam, cili kisar, daun kari. Masukkan pula tepung beras.

  3. 3

    Perap sekejap. Dalam 10-15minit.
    Goreng ayam yang telah di perap secara deep fry. Apabila ayam sudah garing, boleh angkat dan tos kan minyak.

  4. 4

    Ayam goreng daun kari siap dihidang untuk dinikmati bersama-sama dengan nasi panas.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Mommy Zie
Mommy Zie @cook_24420183
pada
Bangsar
"sentiasa rasa ingin menCuba pelbagai RESEPI" ❤️
Baca lagi

Carian Teratas bagi

Komen

Resipi Sepertinya