Ayam goreng berempah

Ziana Chesaad
Ziana Chesaad @limited_edition
Nibong Tebal

Sebut tentang ayam tak kisah lah masak apa pun ianya antara hidangan paling popular dikala hari raya.

Kali ini Ziana share resepi ayam goreng berempah yang sering Ziana dan keluarga masak menjelang hari raya.

Ayam goreng berempah

Sebut tentang ayam tak kisah lah masak apa pun ianya antara hidangan paling popular dikala hari raya.

Kali ini Ziana share resepi ayam goreng berempah yang sering Ziana dan keluarga masak menjelang hari raya.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 1ekor ayam
  2. 10tangkai daun kari
  3. 1sudu besar serbuk rempah kari
  4. 2sudu besar tepung jagung
  5. 1 sudu tehgaram
  6. Minyak masak secukupnya untuk menggoreng
  7. Bahan kisar
  8. 1inci halia
  9. 1inci lengkuas
  10. 5 batangserai
  11. 2biji bawang besar
  12. 4 ulasbawang putih
  13. 1sudu besar jintan manis
  14. 1/2sudu besar jintan putih
  15. 1sudu besar biji ketumbar

Cara Memasak

  1. 1

    Bahan² yg dikisar ditapis airnya sehingga sedikit hampas. Campurkan bahan kisar tadi bersama ayam, tepung dan serbuk kari. Gaul rata dan perap seketika.

  2. 2

    Setelah beberapa jam, goreng perapan ayam tadi sehingga garing. Taburkan daun kari ketika menggoreng. Setelah ayam masak angkat dan boleh terus dihidang.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Ziana Chesaad
Ziana Chesaad @limited_edition
pada
Nibong Tebal
Memasak itu terapi .Suka masak masakan simple tapi sedap .
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya