Spaghetti Brulee No Eneg Eneg Club

Orang rumah pada suka sama spaghetti brulee, tapi kalau beli diluar kadang saus bechamelnya cuman seuprit😂 Mending buat sendiri karena super duper gampang dan creamy, ngejunya bisa disesuaikan dengan selera masing-masing🥰
Yuk dicoba super duper gampang bgt!!!
Selamat mencoba jangan lupa di recook ya hasilnya hehe makasih banyak❤
Spaghetti Brulee No Eneg Eneg Club
Orang rumah pada suka sama spaghetti brulee, tapi kalau beli diluar kadang saus bechamelnya cuman seuprit😂 Mending buat sendiri karena super duper gampang dan creamy, ngejunya bisa disesuaikan dengan selera masing-masing🥰
Yuk dicoba super duper gampang bgt!!!
Selamat mencoba jangan lupa di recook ya hasilnya hehe makasih banyak❤
Cara Membuat
- 1
Rebus spaghetti bersama 2sdm minyak goreng (agar tidak lengket) sampai al dente atau sesuaikan dengan tingkat kematangan yang diinginkan. Setelah matang angkat dan tiriskan.
- 2
Panaskan wajan/teflon anti lengket, tumis bawang bombay/bawang merah dengan sosis/kornet/daging cincang sampai harum dan matang.
- 3
Masukan saus spaghetti bolognese instan ke dalam tumisan bawang dan daging lalu aduk rata.
- 4
Masukkan rebusan spaghetti ke dalam tumisan saus bolognese aduk hingga tercampur rata dan biarkan beberapa saat hingga saus menyerap ke dalam spaghetti. Setelah matang pindahkan ke dalam wadah pyrex maupun wadah tahan panas lainnya.
- 5
Membuat saus bechamel
Lelehkan 2 sdm mentega di atas api sedang cenderung kecil. Setelah mentega meleleh matikan api. - 6
Masukkan 2 sdm makan tepung ke dalam mentega leleh (kondisi api masih mati) aduk rata hingga tidak ada gumpalan.
Notes : api harus mati agar tepung tidak gosong ataupun menggumpal - 7
Masukkan keju yang sudah di parut lalu aduk hingga tidak ada keju yang menggumpal.
Notes : keju harus di parut terlebih dahulu agar mudah larut dan tidak menggumpal - 8
Setelah keju larut dan tidak menggumpal, masukkan susu cair full cream (atau kalau tidak suka terlalu creamy bisa di campur dengan air dengan perbandingan 50:50) aduk hingga merata dan tidak ada gumpalan.
Notes : kondisi api masih mati - 9
Setelah semua campuran tepung, keju dan susu larut dan tidak menggumpal, nyalakan api sedang cenderung kecil kemudian aduk hingga saus mengental. Kemudian tambahkan garam dan gula secukupnya atau dirasa sesuai selera.
Notes : kekentalan saus bisa disesuaikan jika ingin kental larutkan kembali tepung terigu dan masukkan ke dalam campuran saus bechamel.
Jika ingin encer kurangi pemakaian tepung terigu. - 10
Setelah saus mengental, tuangkan ke atas spaghetti yang telah dibuat, kemudian taburi dengan keju quick melt/mozzarella dan oregano/parsley di atasnya.
- 11
Oven menggunakan api atas saja dengan suhu 180⁰C selama 30 menit atau disesuaikan dengan oven masing-masing dan tingkat kematangan yang diinginkan.
- 12
Sajikan selagi hangat. Dimakan saat masih hangat super duper enak karena sausnya creamy bgt tapi gak eneg yummy. Selamat mencoba🥰
Resep Serupa
-
Spaghetti brulee Spaghetti brulee
Makanan kesukaan keluargaku. Rasanya enak, creamy dan wangi bumbu bolognese sangat menggiurkan Nida Situmorang -
31.2023. Spaghetti Brulee 31.2023. Spaghetti Brulee
Akhirnya bikin juga spaghetti brulee👏😆. Anakku suka. Dia suka semua makanan yang ada keju2nya😊. Dan ternyata spaghetti brulee ini sangat enak dicocol sama chili oil lho...❤️🥰.Yuk bikin yuk moms😉..#GenerasiAprontis#resepkeduapuluhenam#cookpadcommunity_makassar#nalurihomemaderecipes#nalurirecipes#nalurihomemade Nana Lukita Sari -
Spaghetti Brulee Spaghetti Brulee
Terinspirasi dari resepnya mbak @oktavianasukrisno buat sarapan praktis karena sudah stock saus bechamel dan bolognese duluan. Jadi tinggal campur2 dan oven. Enakkkk! Cobain yuk.Saya lebih suka teksturnya over burning, kecoklatan, extra keju quick melt trus taburan parsley dibanyakin biar tambah wangi. Sesuai selera ya. Farhah -
Spaghetti Brulee Spaghetti Brulee
Buat penyuka pasta yg rasanya cheesy, ini cocok bgt deh. Creamy saus béchamel nya padu banget sama bolonaise nya spaghetti, juwarak deh! Pantesan ini hits banget di ig, jadi gatel pengen nyoba. Thanks to Ci Yackikuka yg kasih resep super simpel 👍#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#Pasta#Spaghettibrulee dapurAva -
Spaghetti Brulee Spaghetti Brulee
Hidangan pasta yang lagi hitsss banget dan emang enakkk. Perpaduan saus bolognese dan saus bechamel (saus susu creamy) cocok banget. Kesukaan kids jaman now 😆. Inspirasi resep dari IG makfrida, cuss cek original versionnya. Hasilnya: spageti benar benar terbalurkan saus bolognesenya plus saus bechamelnya melimpah banget karena pakai 1 liter susu ☺️. #spagetibrulee #hidanganpasta #pasta #menuanak #bekalanak #frozenfood #hampers Jihan Kitchen Log -
Spaghetti Brulee Simple Spaghetti Brulee Simple
Jujur dibanding makanan manis aku lebih suka asin, meskipun banyak juga upload resep masakan/ makanan manis tapi yang lebih sering dimasak berulang ya makanan asin hehe.. tentunya selain lauk buat makan sama nasi yaa.. Nah spaghetti brulee ini makanan asin favorit aku sih diantara olahan pasta spaghetti lainnya.. Cuss bikin*source yackikuka instagram#PejuangGoldenApron3 Desi Herliana -
Pasta Brulee / Fettuccine - Spaghetti Bolognese Panggang Pasta Brulee / Fettuccine - Spaghetti Bolognese Panggang
Mudah dan enak .Kunci nya ada di bolognese , pakai merk bolognese yang paling enak menurut versi masing masing atau pakai homemade andalan .Trs saya pake mozza quick melt jadi ga molor hehe , tp tidak mengurangi rasa enak nya 😍.#Pasta #Italian #Bolognese #Spaghetti#Macaroni #Panggang #Brulee #Bruleé#Keju #Mozarella #Cheesy #Mie#BakedPasta #BakedSpaghetti#Béchamel#SliceCuteCake Slicecutecake -
Spaghetti brulee Spaghetti brulee
Masih edisi kabita-an liat postingan orang-orang yg pada bikin spaghetti brulee ini. Udah dalam bayangan saos bolognese dicampur creamy gitu kayaknya enak banget. Cobain bikin, eh gampang ternyata 👍🏻#PejuangGoldenApron3 Yulia Helsi -
Spaghetti Brulee Spaghetti Brulee
Ceritanya waktu ikut challenge, jadi kepikiran buat spaghetti brulee dan bisa jadi ide bakulan...#PejuangGoldenBatikApron#week2 Mamah AL -
Spaghetti Brulee Spaghetti Brulee
Ini perpaduan antara spaghetti dan lasagna.Sudah beberapa kali bikin baru kali ini posting. Seharusnya sih agak gosong atas nya..sesuai namanya brulee..next bikin yg agak2 gosong.. insya AllahAku sesuaikan sama stok saus bolognese homemade di kulkas dan spaghetti nya tinggal setengah bungkus. Hasilnya jadi 4 cup aluminium foil ukuran sedang.O i ya..saya selalu bikin sendiri saus bolognese nya..kalau pun beli instan saya selalu tambahin daging, tomat dan lainnya..karena menurut saya yang instan daging nya sedikit dan rasanya tomat nya kurang alami..jadi saus bolognese instan hanya untuk tambahan cita rasa saja. Nur Ummu Faris -
Spaghetti Brulee Spaghetti Brulee
Alternatif masak spaghetti yang highly recommended karena enak pol. Spaghetti dimasak al dente dan dipanggang dengan saus bolognese dan topping saus krim keju. Pinjam resepnya mbak Okta dengan sedikit modifikasi. Saya kurangi susu dan tambah lada juga gula, disesuaikan dengan selera lokal 😊Source: @oktavianasukrisno Ria Mamanya Tata -
Spaghetti Brulee Spaghetti Brulee
Pengen makan spaghetti yg ga biasa tp ga kepengen ribet, jalan2 di cookpad ketemulah resep spaghetti brulee simple tp enaaak ini 😍Source: Fitri Isnaini Dasha Diza
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)