Cilor Bandung (Cilor abang-abang)

Indah Ramadhani
Indah Ramadhani @indahnramadhani
Jakarta

akhirnyaa ketemu resep cilor yg pas , selama ini gak pernah puas kalau jajan cuma bisa makan terbatas , skrg bisa makan sepuasnyaa 😍

Cilor Bandung (Cilor abang-abang)

akhirnyaa ketemu resep cilor yg pas , selama ini gak pernah puas kalau jajan cuma bisa makan terbatas , skrg bisa makan sepuasnyaa 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 225 grTepung Tapioka/Sagu
  2. 75 grTepung Terigu
  3. 1 siungBawang Merah
  4. 2 siungBawang Putih
  5. secukupnyaGula, Garam, Merica, Penyedap
  6. 1-2 btrTelur
  7. TusukSate

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bw merah dan bw putih, campurkan ke dalam tepung tapioka dan terigu, tambahkan garam, gula, merica dan penyedap

  2. 2

    Didihkan air, tambahkan sedikit demi sedikit ke adonan sampai bisa di uleni, sambil di cicip rasa ya

  3. 3

    Kalau sudah bisa di uleni, bentuk bulat-bulat kecil cilor sesuai selera

  4. 4

    Didihkan air sampai benar" mendidih, lalu masukkan adonan, tunggu sampai mengapung lalu angkat

  5. 5

    Setelah direbus, lalu tusuk" adonan ke tusuk sate, saya 1 tusuk sate isi 3 adonan

  6. 6

    Untuk menggoreng, goreng terlebih dahulu adonan cilor, sebentar saja, saya hanya dibalik 1 kali langsung di angkat, setelah itu celupkan cilor di telur kocok, goreng

  7. 7

    Untuk yg suka telurnya lebih tebal, bisa di ulangi mencelup dlm telurnya 2x ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Indah Ramadhani
Indah Ramadhani @indahnramadhani
pada
Jakarta
@indahnramadhani
Lebih banyak

Komentar (5)

Meyra
Meyra @Fahirara
meledak ga mba pas digoreng adonannya ?

Resep Serupa