Lobster sungai asam manis
Jalan - jalan ke pasar Minggu, ketemu sama penjual lobster. Karena penasaran akhirnya beli setengah kilo.
Yuk, langsung kita masak..
Lobster sungai asam manis
Jalan - jalan ke pasar Minggu, ketemu sama penjual lobster. Karena penasaran akhirnya beli setengah kilo.
Yuk, langsung kita masak..
Cara Membuat
- 1
Bersihkan dan cuci lobster kemudian beri jeruk nipis supaya tidak bau kemudian diamkan.
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe keriting, kemiri, kunyit (saya menggunakan blender)
- 3
Geprek lengkuas, jahe dan serai kemudian sisihkan
- 4
Tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukkan daun salam, serai, jahe, dan lengkuas yang telah digeprek
- 5
Tambahkan air dan tunggu hingga mendidih
- 6
Masukkan lobster yang telah dicuci bersih
- 7
Aduk sebentar hingga bumbu merasuk ke lobster dan diamkan hingga lobster berubah warna menjadi merah
- 8
Masukkan bumbu-bumbu (gula,garam,penyedap,saos2 dan larutan tepung tapioka)
- 9
Aduk merata kemudiantes rasa dan tunggu hingga mendidih kembali
- 10
Lobster siap dihidangkan
Resep Serupa
-
Lobster asam manis Lobster asam manis
Ada suami bawa lobster masak simple lagi yuk#bakerpad_community#bakerpadsurabaya_community#pejuangbatikgoldenappron#masaksimpleenak
-
Lobster asam manis Lobster asam manis
Dapet oleh-oleh lobster dari suami, bingung banget mau di masak apa.. Akhirnya masak asam manis aja ddehh..
-
-
Lobster asam manis Lobster asam manis
Hallo ibu2, ini adalah post perdana saya, biasanya cm scrool2 ajah buat stalking resep.. kali ini sy beranikan diri utk post. Kemaren ditawarin lobster imut sm teman, sekilo isi 7pcs.. beli lahh, tp bombay lg meroket harganya.. ngk afdol yaa klo masak seafood tanpa bombay, belilah 1pcs keciiil bgt dg hrg 13rb.. gpp lhaa ya asal bisa maem lobster masak sendiri
-
-
Lobster asam manis Lobster asam manis
Dibawain suami pulang kerja minta dimasakin asam manis tapi gak pedas#pejuanggoldenapron2
-
Lobster Asam Manis Lobster Asam Manis
Pertama kali masak Lobster ternyata gampang banget dan rasanya super enak. Kalau gini gk bakal makan di luar lagi hehe..
-
Lobster asam manis Lobster asam manis
Pas bgt suami pulang dinas luar di daerah laut pulangnya bawa lobster... krn masih hidup dan segar langsunglah dimasak dgn bahan2 alakadarnya 😁 tp endulsss...
bunbun.b1 -
Lobster asam manis Lobster asam manis
Ceritanya pak suami lagi pengen banget makan lobster n tiba2 ada yg jual, jd dibeli deh... lngsung dieksekusi, semoga enak🤤😊#teman berjuang
-
Lobster Asam Manis Lobster Asam Manis
Pengen sekali makan lobster.. masak sendiri aja.. beli mahal saayy.. hehe
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar