Lobster asam manis

Ephonk
Ephonk @cook_arjuna14
Purwokerto

Lobster asam manis

Bagikan Cooksnap pertama
2 orang berencana membuat resep ini
Ephonk
Ephonk @cook_arjuna14
Purwokerto
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grlobster
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 1 lembardaun salam
  4. 2 batangdaun bawang
  5. 1 siungbawang bombai
  6. 5 buahcabe merah besar
  7. 2 siungbawang putih
  8. 5 siungbawang merah
  9. 1/2 sendok tehmerica butiran
  10. 2 sendok makansaos tomat
  11. 2 sendok makansaos sambal
  12. 1 sendok makansaos tiram
  13. 1 sendok makankecap manis
  14. 1 sendok makanmargarin
  15. Secukupnyagula, garam, kaldu jamur
  16. minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan lobster, belah kepala sampai punggung, rendam dengan perasan jeruk nipis selama 10 menit, kemudian cuci kembali

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe dan merica

  3. 3

    Panaskan minyak, tambahkan margarin, kemudian tumis bumbu halus, tumis sampai wangi kemudian masukan bawang bombai

  4. 4

    Tambahkan air kira-kira 3/4 gelas, masukan saos-saosan dan kecap, masak sampai air mendidih

  5. 5

    Masukan lobster, tambahkan gula, garam, kaldu jamur. Masak kurang lebih 15 menit. Tes rasa

  6. 6

    Terakhir masukan daun bawang, aduh kemudian angkat, sajikan
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Ephonk
Ephonk @cook_arjuna14
pada
Purwokerto
Hallo.. saya Eva dari Purwokerto. Salam kenal 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Cream Pumpkin Soup
  2. 511. Kue Carabikang
  3. Ayam Kriuk Breckelle
  4. Tempe Serundeng Basah
  5. Klepon Mochi Bun
  1. Hintalu Benyiur (telur dadar kelapa parut)
  2. Tempe goreng sambal tomat
  3. Kue tomat
  4. Asem-Asem Ayam Lemon