Bapao pandan coklat lumer

Ira Septiana
Ira Septiana @ira354
Bandung
Bagikan

Bahan-bahan

35menit
20-25biji
  1. 500 grtepung terigu (saya segitiga biru)
  2. 3 SDMmargarin
  3. 5 SDMgula pasir
  4. 1/2 Sdmfermipan
  5. Sedikitgaram
  6. secukupnyaAir es
  7. Daun pisang/kertas roti
  8. secukupnyaPasta pandan
  9. batangCoklat

Cara Membuat

35menit
  1. 1

    Campur tepung terigu,garam,Gula dan ragi instan (fermipan), aduk rata

  2. 2

    Masukan air es sedikit demi sedikit lalu uleni sampai merata dan hampir kalis

  3. 3

    Masukan margarin dan pasta pandan,
    Lalu uleni sampai kalis elastis

  4. 4

    Setelah kalis elastis, diamkan adonan -+10menit dengan di tutup kain,

  5. 5

    Setelah 10menit buka lalu uleni sebentar, potong" dan beri isian coklat di dalamnya lalu bentuk bulatan

  6. 6

    Jangan lupa didihkan air dengan api kecil sambil menunggu pembentukan selesai,
    Diamkan bulatan bapao yg sudah di isi coklat -+20menit agar mengembang kembali,
    Lalu kukus -+ 5-8 menit,
    Angkat dan hidangkan selagi masih hangat

  7. 7

    Sewaktu mengukus di beri jarak ya, agar bapao tidak saling menempel, dan tutup panci supaya di alasi kain agar uap air yg di tutup panci tidak jatuh ke bapau nya

  8. 8

    Selamat mencoba,,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ira Septiana
Ira Septiana @ira354
pada
Bandung
ibu rumah tangga yg memulai bisnis cemilan ringan
Lebih banyak

Komentar

Neneng Diah
Neneng Diah @diah7244
Mba kalo air biasa pake ny gimana ya ?? Hrs air es kah

Resep Serupa