Palm Sugar Brownies

citra martikalini
citra martikalini @dapur_mamaci
Palembang

Nyobain resep mbak @vitajaurina yg hasilnya fudgy and gooey 😁 syukak shiney-nyaa 😍
Saya ganti tepungnya dan coklat cincangnya, resep asli disini ya

https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15129059-palm-sugar-gluten-free-brownies?invite_token=8rsuY43NpsGviUSJN1JUSQVx&shared_at=1632048537

#WongKitoCooksnap_VitaJaurina
#CookpadCommunity_Palembang

Bagikan

Bahan-bahan

50 menit
25 potong
  1. 150 mlminyak goreng
  2. 80 gramcoklat bubuk
  3. 3 butirtelur (150 gram tanpa cangkang)
  4. 100 gramgula palm
  5. 200 gramgula pasir
  6. 70 gramtepung terigu
  7. 1/4 sdtbaking powder
  8. 1/4 sdtgaram
  9. 2 sdtpasta vanila
  10. 75 gramkacang tanah sangrai, cincang
  11. 50 gramwhite compound chocolate, cincang
  12. 50 gramdark milk compound chocolate, cincang

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    Siapkan loyang ukuran 20x20x4 lalu oleskan dgn margarin dan lapidan kerta roti. Panaskan oven dengan suhu 175 derajat celcius.
    Panaskan minyak dengan api sedang hingga terlihat gelembung di dasar wajan saja, lalu tuangkan ke coklat bubuk. Aduk rata dan sisihkan dalam keadaan hangat.

  2. 2

    Mikser telur, gula palm dan gula pasir dengan kecepatan sedang selama 5 menit. Masukkan setengah adonan coklat, mikser hingga rata.

  3. 3

    Tambahkan tepung, baking dan garam yg disaring. Aduk rata dengan spatula, baru dimasukkan sisa adonan coklat dan pasta vanila. Aduk rata.

  4. 4

    Masukkan kacang dan potongan coklat. Aduk rata

  5. 5

    Tuang adonan kedalam loyang lalu ratakan. Panggang selama 40 menit (sesuaikan oven masing2).
    Lakukan tes tusuk ketengah adonan, jika terdapat sedikit adonan basah, segera angkat brownies. Jangan panggang sampai brownies kering (nanti tdk moist). Adonan brownie disajikan dingin juga nikmat 🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
citra martikalini
citra martikalini @dapur_mamaci
pada
Palembang
Working Mom, still Learning Cooking and Baking but always distracting in process 😅😅Equestrian, Horseback and Cycling Enthusiasm
Lebih banyak

Komentar (5)

Vita Jaurina
Vita Jaurina @vitajaurina
Yaawww cantiikkk glowing brownies nya😍👏. Maaccii yaa🤗

Resep Serupa