Pepes Nasi Jengkol Teri

Theza Octa A
Theza Octa A @Jojo_af
Cicurug, Sukabumi

Gegara liat nasi sisa di magicom yg masih banyak . Angetinnya dibikin pepes ajalah
sekalian setor Pe-eR 😅

#PekanPosbar
#ComboNgabibita_Seupan
#SerbaDikukus
#CookpadCommunity_Bogor

Pepes Nasi Jengkol Teri

3 orang berencana membuat resep ini

Gegara liat nasi sisa di magicom yg masih banyak . Angetinnya dibikin pepes ajalah
sekalian setor Pe-eR 😅

#PekanPosbar
#ComboNgabibita_Seupan
#SerbaDikukus
#CookpadCommunity_Bogor

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 centongpenuh Nasi
  2. 4 buahsepi jengkol (iris tipis)
  3. 1 genggamteri
  4. 5 siungbawang putih (iris)
  5. 5 siungbawang merah (iris)
  6. 2 buahcabe merah (iris)
  7. 1 sdmgula pasir
  8. 1 sdtkunyit bubuk
  9. 1/2 sdtgaram (sesuaikan selera)
  10. Secukupnyapenyedap
  11. 1 batangsereh (iris)
  12. secukupnyaKemangi
  13. 4 lembardaun salam
  14. secukupnyaDaun pisang

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan, cuci bersih teri dan sepi. Panaskan minyak dalam wajan masukan teri, sepi, bawang merah, balut, & cabe. tumis sampaiharum dan bumbu berubah warna. Tambahkan gula & garam (jika teri tidak asin). Koreksi rasa

  2. 2

    Dalam wadah nasi masukan kunyit bubuk, garam, sereh, & kemangi. Aduk sampai tercampur rata

  3. 3

    Tata nasi, sepi & teri di atas daun pisang yg sudah d panaskan /jemur (di lempeuh) beri 1 lembar salam, lalu bungkus. Tata d atas kukusan
    Kukus kurleb 25menit.

  4. 4

    Sajikan bersama sambal 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Theza Octa A
Theza Octa A @Jojo_af
pada
Cicurug, Sukabumi
Ibu dari 2 putri ❤aghis ❤aghnisedang belajar masak 👩‍🍳 IG : @lovespa.cake , @Jojoaftaliana
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa