Dori Smoked Beef Masak Saus Lemon

Ruth Hwang
Ruth Hwang @ruth_hwang

Lagi pengen masak dori yang bukan digoren & kaya rasa. Ada sedikit sisa smoked beef di kulkas. Cobain dicampurkan, ternyata jadinya enak sekali.

Dori Smoked Beef Masak Saus Lemon

6 orang berencana membuat resep ini

Lagi pengen masak dori yang bukan digoren & kaya rasa. Ada sedikit sisa smoked beef di kulkas. Cobain dicampurkan, ternyata jadinya enak sekali.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3-4 orang
  1. 250 grDori fillet, potong kotak-kotak sekitar 2x2 cm
  2. 3 lembarsmoked beef, iris korek
  3. 3 siungbawang putih, iris-iris
  4. 6 siungbawang merah, iris-iris
  5. 1 batangbawang preh, iris tipis
  6. 1 buahtomat, iris-iris panjang
  7. 5 buahcabe rawit, iris tipis
  8. 2 sdmperasan air lemon
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaGula pasir
  11. secukupnyaSaus raja rasa
  12. SejumputKaldu jamur
  13. 1 sdmKecap asin
  14. Mentega untuk menumis

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Lelehkan mentega, tumis bawang putih & bawang merah sampai harum

  2. 2

    Masukkan irisan smoked beef, bawang preh, dan cabe. Tumis sampai cukup matang.

  3. 3

    Masukkan potongan dori dan bumbui dengan garam, gula, kecap asin, saus raja rasa, & kaldu jamur. Tambah sedikit saja air.

  4. 4

    Masak sampai matang, tambahkan tomat & air lemon. Cek rasa. Sajikan hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ruth Hwang
Ruth Hwang @ruth_hwang
pada

Komentar

Resep Serupa