Kerang kijing saos tiram pedas
Tetangga yang baik hati ngasih kerang kijing se kresek, sebenarnya saya gak bisa nge bersihinnya, biasanya beli yg udah di kupas, tapi Alhamdulillah mamak mau ngebersihin, jd saya tinggal rebus doang, hihi.. 🤭
Berhubung duo bocil gak suka, lebih tepatnya belum suka kali yah, karna mereka masih balita, jd kerangnya di masak pedas aja, request nya hubby buat makan malam, pengen yang huhahh katanya 😂😂
Maafkeun, kerajinan share resep, mumpung pak hubby lagi dirumah aja, jadi saya aman nguprek dapur tanpa direcokin duo bocil 🤪🤪
Kerang kijing saos tiram pedas
Tetangga yang baik hati ngasih kerang kijing se kresek, sebenarnya saya gak bisa nge bersihinnya, biasanya beli yg udah di kupas, tapi Alhamdulillah mamak mau ngebersihin, jd saya tinggal rebus doang, hihi.. 🤭
Berhubung duo bocil gak suka, lebih tepatnya belum suka kali yah, karna mereka masih balita, jd kerangnya di masak pedas aja, request nya hubby buat makan malam, pengen yang huhahh katanya 😂😂
Maafkeun, kerajinan share resep, mumpung pak hubby lagi dirumah aja, jadi saya aman nguprek dapur tanpa direcokin duo bocil 🤪🤪
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan kerang kemudian rebus sampai matang, tandanya cangkang kerang terbuka. Setelah dingin, ambil daging kerang nya, lalu beri air jeruk nipis supaya amisnya hilang, diamkan beberapa menit kemudian bilas, sisihkan dulu. Siapkan bumbu.
- 2
Panaskan sedikit minyak kemudian tumis bumbu iris, sereh dan daun jeruk. Tumis sampai wangi dan layu, kemudian masukkan sedikit air, beri gula, garam, kaldu bubuk, saos sambal dan saos tiram, aduk.
- 3
Masukkan kerang, aduk rata, masak sampai bumbu meresap lalu cek rasa.
- 4
Angkat dan sajikan..
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar