Cooking Instructions
- 1
Alle Zutaten miteinander zu einem glatten Teig verkneten und den Teig 20 Minuten ruhen lassen.
- 2
Den Teig auf eine leicht bemehlte Arbeitsfläche geben und vier gleich große Stücke abwiegen und rund schleifen. Danach den Teig nochmals 10 Minuten ruhen lassen.
- 3
Die vier Teiglinge zu länglichen Teigstücken ausrollen und an einem Ende auf einem bereitgelegten Backpapier leicht zusammendrücken. Im Anschluss die vier Stränge zusammen flechten.
- 4
Den Teig nun auf ein bereit gestelltes Backblech legen, befeuchten und nun nochmal bei Zimmertemperatur eine halbe Stunde abgedeckt ruhen lassen. Den Backofen nun auf 180 Grad Heißluft vorheizen.
- 5
Den Zopf nun noch mit der Ei / Milch Mischung bepinseln und nach Geschmack mit Hagelzucker und Mandelsplittern bestreuen. Den Zopf bei 180 Grad ca. 35 Minuten backen.
- 6
- 7
Guten Appetit!
Cooksnaps
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