Lele ungkep bumbu kuning

Lalalili00
Lalalili00 @enjoycooking
Kota Bogor

Minggu ini ada pergantian stok menu dari ayam ungkep jadi lele ungkep heheh.. enjoy!

Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
5 orang
  1. 5 ekorlele
  2. Bumbu halus
  3. 6 siungbawang merah
  4. 5 siungbawang putih
  5. Secukupnyalengkuas
  6. Secukupnyajahe
  7. Secukupnyakunyit
  8. Secukupnyaketumbar bubuk
  9. Secukupnyaair
  10. Secukupnyagaram
  11. Secukupnyapenyedap rasa

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Siapkan bumbunya, cuci bumbu dan lele sampai bersih

  2. 2

    Haluskan semua bumbu, tambahkan garam, penyedap juga. Siapkan wadah untuk lelenya, lumuri semua lele dengan bumbu tadi. Diamkan 15-20 menit agar bumbu meresap.

  3. 3

    Bisa disimpan dikulkas ya, bukan di freezer. Tahan sampai 3 harian lebih loh. Lele siap untuk digoreng. Jadi lebih praktiskan buat stok menu mingguan hehe.. selamat mencoba dirumah ya 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lalalili00
Lalalili00 @enjoycooking
pada
Kota Bogor
Saya masih pemula, dan semua masakan adalah cara dan selera saya, yg setelah cari-cari referensi dari berbagai sosial media, dan dari pengalaman selama bareng sama mamah dan ibu mertua🙂 semua ini adalah dokumentasi untuk anak²ku kelak. enjoy! 🥰
Lebih banyak

Komentar (7)

Riaasof
Riaasof @Valeria1405
Bisa untuk ungkep ikan nila ga ka?

Resep Serupa