Menjawab tantangan #BALONChallenge #KreasiJamur kali ini, saya memilih Jamur Shimeji yang saya kreasikan dengan wortel, kembang kol dan jamur kuping menjadi menu Capcay Kuah yang seger dan simple memasaknya.

Minggu, 03.08.25 .. Bismillah,, Welcome August 💜.. Sabtu-Minggu waktunya posbar bersama Clover. Untuk minggu ini Semarak Clover bertemakan "Olahan Berbahan Jamur", ide tema dari Mba @pawone_noe .. Kebetulan tema posbar Komunitas Sumbar dan GAS Cookpad "Jamur, Si Kecil Rasa Juara".Untuk posbar kali ini saya membuat "Capcay Daging Jamur Shiitake", menu simple dan komplit, dalam satu menu sudah ada protein dan sayurnya. Menu ini favorit dirumah, biasa saya pakai jamur kuping, kali ini mencoba menggunakan jamur shiitake, hasilnya enak banget. Jamur shiitake nya teksturnya mirip daging sapi yg lembut. Suami dan anak pada suka semua.Resep ini saya buat 3 bulan lalu. Draft resep belum komplit, langkah memasak belum ada, untunglah foto langkah masih ada di memori hp. Jadi tinggal edit resep aja. Karena seminggu ini lumayan rempong, kalau pas masak ga sempet foto2. Jadi lumayan tertolong kalau punya draft resep.#JamurBerjutaRasa#Semarak_JamurBerjutaRasa#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Aceh#CookpadCommunity_Sumbar#Sumandan25_JamurRasaJuara#JamurRasaJuara#GAS2025#ResepDapurNauzalla#DapurNauzalla_Capcay#DapurNauzalla_Jamur

#JamurRasaJuara#GAS2025#kreasiCoDe25_Simfoni6unsur#CookpadCommunity_Depok3 bahan utama: jamur kuping, jamur tiram, brokoli3 unsur indrawi*Aroma: aroma tiram yang cukup kuat (berasal dari jamur kuping, jamur tiram, dan saus tiram)*Rasa: Umami berasal dari jamur kuping, jamur tiram), gurih (berasal dari bawang bombai, bawang putih, saus tiram), asin manis (berasal dari saus tiram, kecap manis)*Warna: warna warni hitam, putih, kuning, oranye, hijau (berasal dari aneka sayuran dan jamur yang dimasak)

Karena si kecil bangunnya siang jadi deh ga keburu belanja, kebetulan bgt ada tukang sayur lewat dan akhirnya beli seadanya. Sempet bingung tinggal sisa jamur kuping aja krn dh siang, akhirnya ada kembang kol di kulkas dibikin capcai deh...

Source buku Happy baking with Lina Tjoandra#JamurRasajuara#GAS2025#CookpadCommunity_Sumut#Horas_MigomakBukanJamurBiasa

BismillahMasih punya stok jamur tiram dan bakso tiram. Ada sayuran juga komplit. Baiklah kita masak capcay aja, deh..Simpel, praktis, tapi udah komplit prohe dan pronanya#Pais_SupaYaEnak#JamurRasaJuara#GAS2025#CookpadCommunity_Bandung

Week 5.#KreasiJamur#BALONChallenge#WongKito_Jejamuran#CookpadCommunity_Palembang

Ollaaa! 👋🏻Sak-masak mau belanja tapi masih ada sisa bahan sayur di kulkas, ada jamur tiram juga sisa di goreng belinya kebanyakan. abisin, bikin capcay aja yg nano2 biar gak mubazir 🤣Happy Cooking 😙❤#SiapRamadan #AntiRibet

Menu sarapan sehat dan hemat minyak.#PejuangGoldenBatikApron

Menggunakan bahan yang ada dan keinginan makan makanan yang berkuah.Cocok disajikan untuk hidangan makan siang dengan nilai gizi yang cukup baik.