Lapis Surabaya

Rhee
Rhee @rhee_vemberiani
Bandung - Jawa Barat

🤭🤭maap... pembagian adonannya ga rata

Lapis Surabaya

🤭🤭maap... pembagian adonannya ga rata

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 9 btrTelor (8btr kuning + 1btr utuh)
  2. 120 gGula
  3. 45 gTepung Terigu
  4. 15 gTepung Maizena
  5. 1 sdmSusu Bubuk
  6. 1/2 sdtVanilla
  7. 1 sdtMayonaise
  8. 1 sdmSKM
  9. 1 sdtMinyak
  10. 50 gMentega
  11. 75 gButter
  12. 5 gCoklat Bubuk (Larutkan dng sdikiiit air panas)
  13. SecukupnyaSelai Strawberry

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan loyang sekat 3, olesi mentega lalu lapisi dng baking paper, sisihkan
    Cairkan mentega dan butter bersama (jng smp mendidih), sisihkan, biarkan dingin
    Campur rata mayonaise, SKM dan minyak, sisihkan
    Ayak terigu, susu dan vanilla, sisihkan

  2. 2

    Mixer telor dan gula hingga kental berjejak, masukan tepung ayak, mix sebentar saja, asal rata, masukan campuran mayonaise, mix kembali sebentar
    Tuang cairan mentega, mix lagi sebentar tapi pastikan benar2 tercampur rata

  3. 3

    Bagi adonan menjadi 3, 1bagian beri pasta coklat, aduk rata
    Tuang dlm loyang, panggang dlm oven (yg sudah di preheat) di suhu 200"c selama kurleb 25menit hingga, matang
    Angkat dan biarkan dingin

  4. 4

    Olesi dng selai lalu tumpuk selang selling kemudian potong2 sesuai selera

  5. 5

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rhee
Rhee @rhee_vemberiani
pada
Bandung - Jawa Barat
Ini adalah diary resep² (yang sudah dicoba) untuk jadi warisan anak cucu 😅Hobby masak, suka coba coba macam macam resep berbagai daerah dalam dan luar, senang kuliner walo tidak terlalu suka makanan ekstrim 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa