Przygotowanie
- 1
Mąkę przesiać i wymieszać z proszkiem do pieczenia. Dodać miękkie masło, 5 żółtek, oraz 3/4 szklanki cukru. Szybko zagnieść gładkie ciasto. Oderwać dwie łyżki ciasta zawinąć i schować do zamrażarki. Większą część ciasta zawinąć i schować do lodówki na 30 minut.
- 2
Po upływie czasu wyjąć ciasto z lodówki, rozwałkować i wyłożyć na średnią blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Nakłuć widelcem ciasto i podpiec w piekarniku w 180 stopniach.
- 3
Jabłka obrać, zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Zesmazżyć chwilę z 1/3 szklanki cukru i cynamonem. Ubić białka z jajek na sztywną pianę dodając pod koniec 1/3 szklanki cukru i mąkę ziemniaczaną.
- 4
Na podpieczonym spodzie ułożyć jabłka i pianę. Wyjąć z zamrażarki ciasto i zetrzeć je na pianę z białek. Piec wszystko 40 minut. W 280 st. Można posypać cukrem pudrem.
Cooksnapy
Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!
Podobne przepisy
-
-
Cytrynowa szarlotka na kruchym cieście z bezową pianką Cytrynowa szarlotka na kruchym cieście z bezową pianką
Moje ulubione ciasto, przepis dostałam kilka lat temu od cioci. Od tamtej pory zawsze są u mnie jabłka prażone na stanie 😊
-
-
Szarlotka z pianką #zlotaksiazka3 Szarlotka z pianką #zlotaksiazka3
Sezon na jabłka w pełni...Rozkoszujmy się ich smakiem i zapachem, a na poprawę humoru proponuję delikatną szarlotkę, której przygotowanie i upieczeniu zajmnie kilkadziesiąt minut. Polecam z całego serca
-
-
Szarlotka maślana-ucierana Szarlotka maślana-ucierana
Szybka i prosta w przygotowaniu. Tortownica śr. 24 cm z wysokim brzegiem lub średniej wielkości blaszka.
-
Szarlotka zwana Kruszatkiem 🔥 Szarlotka zwana Kruszatkiem 🔥
Tak jest nazwana w moim domu szarlotka z bezą. Inne ciasta z jabłkami mogą być szarlotkami, ale to jest Kruszatkiem 🔥😀 Kalorie 248/100g
-
Szarlotka z mandarynkami i jabłkami Szarlotka z mandarynkami i jabłkami
Szarlotka bardzo krucha i pyszna.
-
Szarlotka sypana Szarlotka sypana
Czasem niewiele potrzeba do szczęścia. Tak właśnie jest ze szarlotkę sypaną. Szybko, łatwo no i smacznie :) polecam.#deser
Kasia Majer -
Więcej polecanych przepisów
Komentarze