Bubur candil ketan dan mutiara

Azalia Az Zahra
Azalia Az Zahra @cook_21887483

Suka sama legitnya ketan ,semua yg dr ketan saya suka hehe 😁

Bubur candil ketan dan mutiara

29 orang berencana membuat resep ini

Suka sama legitnya ketan ,semua yg dr ketan saya suka hehe 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grtepung ketan putih
  2. 50 grtepung beras
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 150 mlair hangat
  5. Kuah gula merah :
  6. 500 mlair
  7. 200 grgula merah
  8. 1 lembardaun pandan (ikat)
  9. 1/4 sdtgaram
  10. Bahan pengental :
  11. 2 sdmtepung tapioka (larutkan dengan sedikit air)
  12. Kuah santan :
  13. 200 mlsantan
  14. 1/4 sdtgaram
  15. 1 lembardaun pandan (ikat)
  16. Bubur mutiara :
  17. 1 bungkussagu mutiara
  18. 1,5 literair
  19. 100 grgula putih
  20. 1/4 sdtgaram
  21. Pengental :
  22. 2 sdmtepung tapioka (larutkan dgn sedikit air)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan candil,tepung ketan,tepung beras dan garam beri air sedikit demi sedikit hingga bisa di pulung

  2. 2

    Rebus gula merah,tambahkan sedikit garam dan daun pandan

  3. 3

    Jika sudah mendidih masukan bola2 ketan,tunggu hingga mengapung,lalu masukan larutan tepung tapioka sebagai pengental jika sudah aduk2 sebentar lalu angkat

  4. 4

    Untuk kuah santan,Di tempat berbeda Didihkan santan,garam dan daun pandan jgn lupa di aduk supaya santan tidak pecah kemudian dinginkan

  5. 5

    Bubur mutiara : didihkan air
    Rebus 5 menit lalu matikan api,tutup tunggu hingga 30 menit

  6. 6

    Setelah 30 menit,didihkan air 100 ml tambahkan gula dan garam,masukan mutiara tunggu hingga matang,lalu beri larutan pengental

  7. 7

    Siapkan mangkok
    Masukan bubur candil kemudian bubur mutiara,siram dengan kuah santan,hemmm manis2 legit ya bund....😊 Nikmati selagi masih hangat 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Azalia Az Zahra
Azalia Az Zahra @cook_21887483
pada

Komentar

Resep Serupa