Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Candil:
  2. 300 grubi kuning, kukus,haluskan
  3. 50 grtepung tapioka
  4. 50 grtepung ketan putih
  5. 1/2 sdtgaram
  6. secukupnyaAir hangat
  7. Bahan Mutiara:
  8. 100 grmutiara
  9. 500 mlair
  10. Bahan kuah gula:
  11. 1200 mlair
  12. 150 grgula merah
  13. 150 grgula pasir (sesuai selera)
  14. 2 lbrdaun pandan
  15. 4 sdmtepung ketan
  16. 4 sdmtepung tapioka
  17. 6 sdmair (untuk melarutkan tepung)
  18. Bahan kuah santan:
  19. 400 mlsantan
  20. 1/4 sdtgaram
  21. 1 lbrdaun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Buat Candil : campurkan ubi yang sudah di haluskan dengan garam,tepung tapioka dan tepung ketan. Tuangi air sedikit demi sedikit sampai bisa di bentuk. Bentuk bulat bulat,sisihkan

  2. 2

    Rebus mutiara 15 menit,matikan api,tutup. Biarkan sampai mutiara mengembang. Jika masih ada putih- putihnya,ulangi langkahnya

  3. 3

    Kuah gula : rebus air,daun pandan,dan gula. Rebus sampai gula larut dan mendidih. Masukkan bola-bola ubi,biarkan sampai mengapung. Tambahkan larutan tepung,aduk kembali sampai mengental dan meletup-letup

  4. 4

    Kuah santan : rebus semua bahan dengan api kecil sampai mendidih sambil terus di aduk

  5. 5

    Sajikan Candil,mutiara dengan kuah santan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Armeydia Kitchen
Armeydia Kitchen @armeydia08_14534447
pada
Caroeban, Madiun City
opo enek e....😊😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa