Butter cake

yekti
yekti @cook_13031979

Saya menggunakan resep dari ig.nya @lina.tjoandra. cakenya lembuuutt, di hari kedua malah makin moist. Terima kasih resepnya cik.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 300 grbutter
  3. 100 grgula halus
  4. 10kuning telur
  5. 150 grtepung terigu protein sedang
  6. 25 grtepung maizena
  7. 25 grsusu bubuk
  8. Bahan B:
  9. 5putih telur
  10. 1 sdmair jeruk nipis/lemon
  11. 100 grgula pasir
  12. Topping:
  13. Sesuai selera, saya pakai kurma dipotong-potong, bisa kismis dll

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok mentega & gula hingga lembut.

  2. 2

    Masukan kuning telur, kocok hingga pucat.

  3. 3

    Masukan tepung, susu bubuk, tepung maizena, tepung terigu. Sisihkan.

  4. 4

    Kocok bahan B hingga softpeak.

  5. 5

    Campurkan bahan A dan B.

  6. 6

    Aduk balik.

  7. 7

    Masukan loyang.

  8. 8

    Panggang dalam oven, sesuaikan dengan suhu oven masing2 ya mak. Saya 180°C api atas bawah 20 menit, api bawah 10 menit

  9. 9

    Lakukan tes tusuk lidi untuk melihat kematangan cake. Jika saat ditusuk lidi terdapat adonan yang terangkat di lidi, berarti masih harus dipanggang hingga jika ditusuk lidi tidak ada adonan yg terangkat.

  10. 10

    Sajikan cake.

  11. 11

    Pada hari berikutnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

yekti
yekti @cook_13031979
pada
Ibu Rumah Tangga yang suka penasaran. Penasaran cooking, baking, planting, knitting, & anything😁. Penasarannya baru sampai tahap pingin tau, kira2 bisa gk ya. Alhamdulillah sejauh ini dikasih kemudahan dan semoga selalu diberi kemudahan oleh Allah subhanahu wa ta'ala🤲
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya