terinspirasi dari masakan tetangga nih.diinet2 bahan2 ad smua di kulkas akhrny dibuat deh..ad tmbhan bahan ya sperti jagung muda dan wortel krna anak2 suka sayur nya

Ini mah sayur yg paling gampang n praktis di buat....cepet kilat pokok nya bikin ini mah...jodoh nya ini teh tempe goreng kampung, ayam goreng (Eteh goreng frozen chicken wing buatan sendiri) dan tentunya sambal pedas nampol.Resep ayam n tempe nya menyusul ya ...

Bismillah..Karena Mamah Bapak Sunda semua, jadi sayur ini sering banget jadi lauk sehari-hari baik di rumah, tempat Nek (nenek), bibi, maupun uwa..Biasanya sayur ini di temani sama ikan asin, sambel, tempe goreng:))

Menu masakan kami di hari Minggu ini adalah ala Sunda. Dan sayur asem ala Sunda itu disebutnya "Angeun Haseum". Saya coba cari resep Angeun Haseum dan nemu resepnya mbak Ratna Yunita Sari. Langsung saya coba deh, tapi saya tambahin irisan daging biar lebih afdol. Jadi kayak asem-asem jawa, tapi ini isinya cuma kacang merah.

Sayur kacang merah atau kalau orang sunda biasanya sebut angeun kacang ini jadi salah satu hidangan rumahan favorit. Selalu deh setiap habis masak sayur kacang pasti selalu tambah mulu. Dimakannya bareng sama ikan asin sepat atau cumi asin, beuh dijamin deh nambah-nambah mulu saking sedapnya.Hayu ahh langsung masak, selamat mencoba yaaa!#Pais_Dikacangin#BalonChallenge#KacanginAku#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_BandungBandung, 29 Oktober 2023Minggu 30

25.10.23Bismillah...Angeun kacang adalah makanan khas Sunda. Cita rasa dari Angeun Kacang didominasi asam dan manis, dengan sedikit pedas juga gurih. Nutrisi yang terkandung di dalamnya sangat berlimpah. Kacang merah mengandung kalium yang baik untuk membantu menjaga kesehatan jantung.#BalonChallenge#KacanginAku#BalonKombes_Minggu8#CookpadCommunity_Bekasi

Berhubung sy orang Sunda , kurang sedep rasanya kalo gabisa masak menu yg satu ini 😁

Ini sayur kesukaan alm bapak..Ada juga yang menyebutnya sayur hasem...Memasak nya mudah, tinggal cemplung-cemplung bumbu nya istilah nya Samara Alung kata bapak saya..😘Sayur ini lebih enak pakai tulang asin jambal/tetelan daging sapi, tapi saya buat nya tanpa ikan & daging..

Waktu kecil sayur ini berasa istimewa banget, soalnya entah kenapa mama masaknya cuma di bulan Ramadhan aja. Dan ini ditunggu2 banget sama alm. papa.Sepeninggalan papa, mama jadi lebih sering bikin sayur ini. Mungkin obat kangen 😍 Bisa dibilang ini jadi salah satu sayur favorit mama dan masakan favorit mama.Selain ini sayur favorit mama, seperti biasa resep yang diajarin mama hampir semuanya simple ga ribet tapi maknyuss😁#SayurKesukaanIbu#SemuaTentangIbu#TeamTrees#onerecipeonetree

cuaca hari liburnya mendung, enaknya bikin makanan yg anget anget 😁di sunda ini namanya 'angeun kacang' rasa sayurnya asam manis cocok bgt klo di makan bareng ikan asin.