Sempol Ayam Maknyuuusss anti keras
Udh lama sebenarnya bikin ini. Malahan udh d buat bbrp kali utk djual, krn rasanya yg enak, trus walopun udh dingin msh ttp kenyal, ga keras teksturnya. Hal ini krn saya menambahkan labu siam ato waluh pd adonan. Klo tdk ada, bs dganti dgn timun jepang, tp jgn d skip ya, krn klo d skip teksturnya jd keras pd saat dingin. Selamat mencoba 😊
Sempol Ayam Maknyuuusss anti keras
Udh lama sebenarnya bikin ini. Malahan udh d buat bbrp kali utk djual, krn rasanya yg enak, trus walopun udh dingin msh ttp kenyal, ga keras teksturnya. Hal ini krn saya menambahkan labu siam ato waluh pd adonan. Klo tdk ada, bs dganti dgn timun jepang, tp jgn d skip ya, krn klo d skip teksturnya jd keras pd saat dingin. Selamat mencoba 😊
Cara Membuat
- 1
Haluskan bawang putih dan bawang merah
- 2
Campurkan smua bahan hingga rata. Apabila teksturnya terlalu lembek maka bisa ditambahkan tepung tapioka/sagu hingga adonan dpt dibentuk
- 3
Apabila anda masih kesulitan utk membentuk adonan, maka saran saya masukkan kulkas dl selama 1 jam bru kmudian dbentuk menggunakan tusuk sate. Mengenai ukurannya bisa dsesuaikan dgn selera. Krn saya ukurannya kecil2, jd dr 1 adonan menghasilkan 50 tusuk sate.
- 4
Setelah selesai, rebus smua adonan d dlm air mendidih yg sebelumnya telah d beri 1/2 sdm garam dan 3 sdm minyak goreng. Hal ini berguna agar adonan tidak lengket 1 sm lain pd saat drebus. Rebus adonan kurang lebih 15-20 menit. Angkat adonan pd saat adonan udah terlihat mengapung krn artinya adonan udh matang.
- 5
Kocok telur kmudian celupkan adonan kedalam kocokan telur, kmudian goreng. Sisa adonan dapat d masukkan kdalam freezer utk persediaan. Sajikan dgn saus sambal botol dan mayonaise. Selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sempol Ayam Maknyus Sempol Ayam Maknyus
Pernah jajan Sempol waktu liburan di Batu Malang. Eh ternyata my twin doyan bngt. Pas liat resep d IG langsung pengin nyoba. Hasilnya maknyus bngt...
-
Sempol tanpa ayam anti keras Sempol tanpa ayam anti keras
Gabut dirumah tapi masih pingin ngemil akhirnya kepikiran buat sempol, tpi gk punya stok ayam jadi gk aku kasih ayam tapi tetep enak dan kalau sudah dingin tidak keras endeusss bngt pokoknya......silahkan dicoba 😀😀😁😉
-
Sempol ayam maknyus Sempol ayam maknyus
Dari pada beli dipinggiran jalan,lebih baik bikin cemilan ini dirumah,,cemilan sehat#sempolayam#tantanganakhirtahun#masakakhirtahun#cookpad
-
Sempol ayam maknyes Sempol ayam maknyes
Bikinya gampang, gk ribet, dengan bahan seadanya. Dan rasanya lembut, gurih, uenak. Anak-anak dijamin pada suka
-
Sempol Ayam Sempol Ayam
Lumayan ribet juga buat cemilan ni, tp terbayarkan, krn anak2 semua suka...Abaikan bentuknya yg irreguler..,😂😂😁🥰😋😋
-
Sempol Ayam Sempol Ayam
Menurut saya inilah resep sempol yg pas... menurut saya sih... 😆😊☺ udah pernah coba yg g pake terigu tp kayaknya kurang mantap..kalau yg ini rasanya empuk.. gak terlalu keras
-
Sempol ayam maknyuzzz Sempol ayam maknyuzzz
Ceritanya lagi nyari2 resep jajanan yg belum ada di syirkah.. Eh nemu resep sempol ayam by @paon cemplong moglong dgn bbrp tambahan dan perubahan..Bikinnya simpel rasanya enak alhamdulillah..#ResepPertamaku#5resepterbaruku
Ummu Zakia -
Sempol Ayam Sempol Ayam
Sebenarnya udah lama nyimpan resep ini sebelum sempol booming di medsos. Tapi yg mau eksekusi batal terus krn berasa waktu udah gak cukup. Maklum sejak rasyid putra kami home schooling jadi uprek dapur harus di persingkat dan padat. Bantu doa ya teman teman agar putra kami bisa menemukan solusi untuk dirinya. Krn ternyata dia termasuk ABK kategori disleksia. Tapi alhamdulillah sejak home schooling ini dia mulai ada banyak perubahan terutama dalam hal kepercayaan diri.#eh maaf ya jadi curhat ^_^Oya resep ini saya dapat dari mbak susan oktarina di sebuah grup di fb. Terimakasih ya mbakDan maaf sempol nya ndut :D
-
Sempol ayam anti alot Sempol ayam anti alot
Sewaktu booming sempol dimana-mana, saya dan suami tidak tergoda untuk mencoba. Bahkan ketika kita lagi plesir ke malang. Lucunya justru kita makan sempol untuk pertama kali di banyuwangi. Tepat setelah jalan jalan ke red island kita kelaparan dan tersesat dijalan. Waktu berhenti di sebuab minimart ada seorang suami istri berjualan sempol. Sempol buatan mereka ini enaak banget. Lembut. Ga alot dan terasa sekali ayamnya. Bahkan mereka juga menjual sempol versi ikan dan daging. Dan sejak saat itu , kami jadi big fans of sempol tapi sayang ketika balik ke surabaya sempol yang dijual justru rasanya ga karuan. kali ini berkesempatan untuk bikin sendiri hasil contek resep mba @susie_agung coba yuk !
-
-
Sempol Ayam Sempol Ayam
July24, 2018Udh bbrp kali bikin dgn resep asal cemplung kali ini posting lah krn liat IG mba Anitajoyo....ini takaran tapioka aku kurangi 50gr biar ga terlalu keras yaaBuat kontes #cookpadcommunity juga krn ini kesukaan anak2 tentunya #MenuSehatAnak #wildacooking
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar