Sin dudas, uno de los postres favoritos de Argentina: la CHOCOTORTA, combina galletitas (oficialmente, "Chocolinas") y una crema de dulce de leche con queso blanco.
Todo comenzó en 1982, cuando la publicitaria Marité Mabragaña, (por esa época directora creativa de Bagley y de Mendizábal, que hacía el Mendicrim) llevó este postre a la agencia para un cumpleaños y a todo el mundo le encantó. Eso la motivó a hacer dos más y llevarlas al día siguiente a sus clientes, para proponerles hacer una publicidad con ella. Aunque a las marcas les fascinó la idea de Marité, tardaron cerca de un año en hacer el comercial debido a dificultades en base a cobranding empresarial. A partir de que apareció el comercial, que estuvo al aire casi 2 años, las ventas de Chocolinas y Mendicrim aumentaron exponencialmente.
Marité no patentó el postre a su nombre, sin embargo en 2012 cuando la chocotorta cumplió 30 años, en la Asociación Argentina de Publicidad le entregaron un premio “a la idea publicitaria que perdura en el tiempo".

A la distancia, la chocotorta sigue estando presente en mis cumples y en esta ocasión la hice para un sobrinito, hijo de una amiga argentina.
Con estas cantidades salió una chocotorta de 5 pisos, con 20 galletitas en cada uno (filas de 5x4 galletitas)

¡Buen provecho! :)

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✈️ Próximo destino: Estados Unidos